香椿酱的做法（香椿酱的做法大全视频窍门）

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香椿酱的做法步骤新鲜香椿洗干净，沥干水，用盐腌制，用塑料袋封闭好放入冰箱，一天后拿出。此时，直接拿出去晾晒干以后，炒腊肉也是非常好吃的。将腌制好的香椿切成细末。加入花椒粉，蒜末，辣酱面，葱末。

家常做法：香椿芽洗净。加适量油过水抄熟。捞出。切碎备用。加入适量盐调味，放入瓶内保存。完成。工艺流程：原料→挑选→清洗→打浆→装瓶→密封→成品。原料：选择新鲜、柔嫩的香椿芽为原料。

椿天芽买回来清洗干净。清理干净后清水浸泡5分钟，捞出晾干待用。锅内放水煮沸，放点盐和油，把香椿芽踔水后过凉水，然后捞出晾干。晾干后切末撒上盐。把以前准备的蒜沫、姜沫、小葱、辣椒面放进去。

香椿芽洗净。加适量油过水抄熟。捞出。切碎备用。加入适量盐调味，放入瓶内保存。完成。工艺流程：原料→挑选→清洗→打浆→装瓶→密封→成品。原料：选择新鲜、柔嫩的香椿芽为原料。

制作香椿酱的步骤如下：准备原料：新鲜的香椿叶、盐、油、调味料（可选）。清洗香椿叶：将香椿叶用清水冲洗干净，去除杂质和沙粒，晾干备用。

调味料：盐1大匙香椿酱做法香椿叶洗净，完全沥干水分后剪成小片备用。将香椿叶、香油及盐一同放入果汁机内搅打成糊状。

1、香椿酱的做法步骤新鲜香椿洗干净，沥干水，用盐腌制，用塑料袋封闭好放入冰箱，一天后拿出。此时，直接拿出去晾晒干以后，炒腊肉也是非常好吃的。将腌制好的香椿切成细末。加入花椒粉，蒜末，辣酱面，葱末。

2、家常做法：香椿芽洗净。加适量油过水抄熟。捞出。切碎备用。加入适量盐调味，放入瓶内保存。完成。工艺流程：原料→挑选→清洗→打浆→装瓶→密封→成品。原料：选择新鲜、柔嫩的香椿芽为原料。

3、香椿芽洗干净后放入锅中，水开焯水1分钟并高温消毒。控水捞出来，放到一个干燥无水的碗里。挤干水分，把它切碎。大蒜、老姜切成末。

4、正宗香椿酱的做法如下：工具/材料：香椿芽、葱花、蒜末、盐、味精、辣椒面、白芝麻、油、盆、水、锅。

1、新鲜香椿洗干净，沥干水，用盐腌制，用塑料袋封闭好放入冰箱，一天后拿出。此时，直接拿出去晾晒干以后，炒腊肉也是非常好吃的。将腌制好的香椿切成细末。加入花椒粉，蒜末，辣酱面，葱末。

2、香椿芽洗干净后放入锅中，水开焯水1分钟并高温消毒。控水捞出来，放到一个干燥无水的碗里。挤干水分，把它切碎。大蒜、老姜切成末。

3、椿天芽买回来清洗干净。清理干净后清水浸泡5分钟，捞出晾干待用。锅内放水煮沸，放点盐和油，把香椿芽踔水后过凉水，然后捞出晾干。晾干后切末撒上盐。把以前准备的蒜沫、姜沫、小葱、辣椒面放进去。

4、香椿叶洗干净去除知硬梗，用纸巾吸收把水份尽量吸干。用热水烫一遍。将蒜、姜、豆豉切成沫备用。香椿切成沫。红油豆瓣酱、甜面酱、豆豉、姜、大蒜、辣椒一起用豆油熬成酱料。

5、香椿酱的做法制作酱料：香椿焯烫成熟后控干水分，改刀成末后备用。（香椿挤干的水备用）红油豆瓣酱放入油锅内煸炒，依次放入醋、料酒煸炒至水汽逐渐消失，再放入适量油继续翻炒，出红油即可。

6、正宗香椿酱的做法如下：工具/材料：香椿芽、葱花、蒜末、盐、味精、辣椒面、白芝麻、油、盆、水、锅。

2、椿天芽买回来清洗干净。清理干净后清水浸泡5分钟，捞出晾干待用。锅内放水煮沸，放点盐和油，把香椿芽踔水后过凉水，然后捞出晾干。晾干后切末撒上盐。把以前准备的蒜沫、姜沫、小葱、辣椒面放进去。

3、原料：香椿嫩叶250克、香油2杯调味料：盐1大匙香椿酱做法香椿叶洗净，完全沥干水分后剪成小片备用。将香椿叶、香油及盐一同放入果汁机内搅打成糊状。

4、香椿酱的做法制作酱料：香椿焯烫成熟后控干水分，改刀成末后备用。（香椿挤干的水备用）红油豆瓣酱放入油锅内煸炒，依次放入醋、料酒煸炒至水汽逐渐消失，再放入适量油继续翻炒，出红油即可。

5、香椿芽洗干净后放入锅中，水开焯水1分钟并高温消毒。控水捞出来，放到一个干燥无水的碗里。挤干水分，把它切碎。大蒜、老姜切成末。

6、香椿酱的做法如下：材料准备：香椿10克（个人口味酌情增减），盐（根据个人口味）少许，葱1根，蒜1瓣，洋葱半个，香菜12根，辣椒粉2勺，熟芝麻10克，花椒一点点，八角3个。

香椿酱的做法详细步骤如下：家常做法：香椿芽洗净。加适量油过水抄熟。捞出。切碎备用。加入适量盐调味，放入瓶内保存。完成。工艺流程：原料→挑选→清洗→打浆→装瓶→密封→成品。

香椿酱的做法步骤香菇豆干切丁。锅内放油，油量稍微大点，加豆干煸炒。豆干煸炒干后，加入香菇丁煸炒出水分。加入干辣椒段煸炒。辣椒煸炒一会后，加入葱花继续煸炒。

香椿叶洗净，完全沥干水分后剪成小片备用。将香椿叶、香油及盐一同放入果汁机内搅打成糊状。准备密封容器罐，装入打好的香椿酱，再倒入香油，高出0.5厘米即可隔离空气，放入冰箱冷藏，约可储存一个月。