步骤1大鸡腿6只清洗干净，剥壳栗子准备好2鸡腿剁小块，用清水将骨渣冲洗掉，同时也将部分血水冲掉3锅中倒少许油，不要等油热，直接将鸡腿倒锅里，小火慢慢翻炒4炒到鸡腿略微缩小，将料酒和大葱段；3 煮沸清水，放鸡板栗和姜片，盖上锅盖大火煲30分钟左右，转小火煲20分钟4再放入黄花菜和枸杞半小时，接着下盐调味即可食用做法三，鲜菇栗子炖鸡汤 材料 quot鸡腿肉+翅膀 1支quot，quot大朵干香菇 6朵quot，quot栗子 70；食材准备鸡半只板栗300克葱两棵姜一块蒜两块花椒30颗八角三个桂皮三块盐两勺料酒一勺鸡精两勺注1栗子与鸡是主角，其它蔬菜可以个人偏好和营养所需的随性添加肉菜与豆制品的结合总会有。
秋天到了，又到板栗成熟的季节啦，这种果肉金灿灿的大个栗子正好用来做栗子炖鸡汤，炖到软糯的栗子那种特有的清甜味道完全融入到鸡汤里了，是一款非常美味又有营养的保健菜哦 板栗配鸡肉，补肾虚益脾胃，适合于肾虚人群；好多人都喜欢吃板栗，板栗的营养成分特别多，一到秋天大街上都是糖炒栗子，还有板栗也可以用来煲汤大家应该也听说过板栗煲鸡汤，大家都知道鸡汤特别有营养，经常是用来补身体的好东西，那么板栗煲鸡汤经常喝会有什么好处呢；红枣板栗炖鸡，是一道家常菜，制作原料主要有红枣板栗土鸡栗子本身富蛋白质，健脾补肾，是补益之佳品红枣性温味甘，含有蛋白质脂肪糖钙磷铁镁及丰富的维生素A维生素C维生素B1维生素B2，此外还含有胡萝卜；做法栗子鸡汤 栗子鸡汤2张1 鸡腿剁块洗净，开水烫后去除浮末，捞出备用2 栗子浸泡热水去除皮膜3将栗子鸡腿放入炖锅中，加5杯水炖40分钟，待鸡肉及栗子熟烂后加盐调味即可1 将鸡斩件洗净，锅烧开水；下面我们就来看看板栗炖鸡汤的做法吧板栗炖鸡汤材料主料三黄鸡1只，板栗150克调料盐料酒葱段姜片板栗炖鸡汤的做法1三黄鸡清洗干净，用沸水焯一下，从脊背处劈开，剁去爪尖翅尖用刀背拍断。
1主料鸡1300克栗子适量2辅料酱油30克黄酒50克花椒10粒盐6克八角2个冰糖20克葱适量桂皮1小块姜适量3栗子用开水煮两分钟，用刀切一个小口，然后把皮剥下来，非常好剥，里外能一起全；1栗子去壳备用2鸡洗净，斩成大件3锅里的水烧开后，放入鸡块和瘦肉焯一下水，去掉血腥味4小锅里装水烧开后，放入栗子，用热水烫过的栗子，外衣很容易去掉5椰子切片6红枣去核，姜片椰子放入；如果买的板栗大颗可以切开两半，以免煮至的时候不够软烂野生板栗，也叫做尖栗子，是炖鸡的最好原料最好用铁锅炖，如果没有，就用砂罐先要用大火煮开，等白气冒净，就改用小火来文再给它加一个盖子就开始有。
原材料 原材料鸡翅二只，栗子200克，干干蘑菇30克 调味品食用油老冰糖米酒酱油生抽酱油葱蒜八角；洗干净备用2准备好栗子，一份200300g，洗干净备用3把备用的鸡栗子放入新盛有水的锅中，再放三片姜，少许红枣杞子，大火煲1小时，再转中火煲1小时后加盐，再煲15分钟即可4满意请采纳，谢谢。
板栗炖鸡有诀窍，学会这样做，鸡肉香甜，板栗粉糯，一大碗不够吃 下面请看我们的操作准备板栗三两左右，起锅添水，倒入板栗，煮5分钟左右，目的是好剥皮煮好后捞出，表面划上十字架，剥皮，备用准备鸡腿3个，洗净；1首先备齐所有的食材2红枣洗净后，用温水提前浸泡半小时3买的板栗去皮的时候，没有去干净，锅中倒入适量的清水，把板栗放入锅中，大火烧开煮2分钟即可关火，这样就能把板栗的皮去的干干净净4准备好炖鸡汤。