1、用料 主料 糯米1碗 豆沙适量 辅料 粽叶 1把 豆沙粽子的做法 1洗米，泡米，沥干备用米可以泡半小时，也可以不泡，不泡的更有嚼头豆沙分成小块备用，豆沙的量根据各人喜好，可大可小 2粽子叶冷冻后泡水备用；原料 糯米豆沙粽子叶各少许 做法 1洗米，泡米，沥干备用米可以泡半小时，也可以不泡不泡的更有嚼头泡的也不错2豆沙分成小块备用豆沙的量根据各人喜好，可大可小3粽子叶冷冻后泡水备用如果不；豆沙粽子的材料比较简单，主要包括糯米猪肉豆沙葱姜盐酱油料酒五香粉棕叶等制作步骤 1将糯米洗净后浸泡34个小时，然后沥干水分备用2猪肉切成小块，加入葱姜盐酱油料酒五香粉等调料腌制30。
2、豆沙粽子的配料糯米300克 猪肉200克 精盐适量 白胡椒粉适量 豆沙200克 豆沙粽子的做法1 把糯米浸泡在水中2小时，然后捞出来沥干水分2 把猪肉切成小块，加入适量的盐和白胡椒粉，腌制15分钟3 把锅烧热，加入；4把炒好的豆沙自锅内取出来，立刻摊开冷却，分成20等份把栗子一粒粒的分放在20等份中，用豆沙把栗子包起来做成丸子状5竹叶用湿布擦拭干净，把绑粽子的绳准备好6把竹叶做成圆锥状将糯米豆沙团各2大匙；豆沙粽子的做法和配料 准备材料豆沙球每个30g共16个，糯米700g，猪板油片16块，白砂糖3大匙 如加绿豆仁，糯米量须减少1糯米洗净后泡水3小时，后将水分沥干后加入白砂糖拌匀混合 2豆沙馅儿分成每个30g左右的椭圆形大小；7裹好的粽子，放入锅内水没过粽子，大火煮开，小火焖3到4个小时，中途要加两次水8吃不完的粽子要放冰箱冷藏，糯米难以消化，豆沙粽子是高油，高糖，高热量的食品，老人和孩子不能一次性吃太多，以免消化不良；豆沙粽子自制豆沙的做法 将红豆提前一晚泡发2将糯米提前一晚泡发3将粽子叶泡软，这样更有韧性4将泡好的红豆，放入铁锅，加足量水，没过红豆2倍，大火煮开，转中火煮5当煮至足够粘稠时加入红糖，翻；9将两朵粽叶折成锥形，放入一勺糯米饭数块香菇数片五花肉一颗咸蛋黄一勺豆沙馅10用手将米包成上半球状，将碗底碰在桌面上，使粽子顶部平整11再次包覆一朵粽叶，沿粽子的两侧往中央对折，用棉绳系好粽子。
3、步骤7 放入泡好的糯米和豆沙，使糯米均匀地包住豆沙步骤8 最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整，用粽绳系紧步骤9 放入锅内，然后把前面煮棕叶的水倒入锅内，这样煮出来的粽子格外香步骤10 入锅煮30分钟即可；1原料准备糯米适量，豆沙适量，粽叶适量，油适量，盐适量，鸡蛋适量2将粽叶和糯米提前浸泡两小时左右，粽叶卷成筒状，就像经常用的那种漏斗一样3然后用勺子将泡好的糯米用油和盐巴拌一拌，然后在粽叶里铺一点；豆沙粽子的做法1将赤豆洗净，入锅加水浸没，用旺火煮3小时2再改小火焖1小时，待赤豆酥烂后，倒入淘箩3淘箩下面放大盆，用手不停地推擦酥烂的赤豆4同时将水从淘箩内徐徐淋入，直至细豆沙全部流尽为止5豆沙粽子的做法。
4、豆沙粽子的做法 主料 糯米 200g 辅料 红豆 适量 红豆沙 适量 粽叶 适量 步骤 1粽叶提前浸泡一天，用热水煮5分钟 2糯米和红豆提前浸泡 3把粽叶卷成筒状 4放一些糯米和红豆，再放一块儿豆沙 5上面再铺一层糯米；3糯米分成8等份，豆沙亦分成8等份，搓成长条形4粽叶2张，头尾重叠折成长三角形斗状，先放12份糯米，再放入豆沙条馅，上面再铺上12份的糯米，包成长条状，以粽绳仔细绑好5锅中加水漫过粽子煮沸，水开后。
5、红枣粽子粽叶，圆糯米，红枣，马莲 做法1糯米和红枣提前一天晚上浸泡，第二天就可以用了或者提前四个小时以上浸泡2粽叶和马莲清洗干净放锅中，再放1勺盐，加适量的水煮一煮，使用时不易破3取一片或者两。
