醋溜白菜制作食材辣椒，大蒜，白菜，食盐，食用油，生抽方法及步骤1准备好的新鲜大白菜，首先我们要用手将其一片片的掰下，然后把菜根和菜叶部分进行分离，菜根部分先用刀将其拍几下拍碎，再切成小块状；醋溜白菜所需材料 主要食材白菜 醋溜白菜的做法 1将白菜洗干净，切菱形，用盐腌制，挤去水分待用2再在小碗内放入盐白糖醋葱末水淀粉调成料汁3炒锅置火上，倒油烧热，将花椒入锅先煸一下取出。
猪油盐大葱生姜醋花椒淀粉份量适合2人做法步骤1 大白菜洗净，沥水，撕成适当大小的片2 葱姜切末，备好干红辣椒和花椒粒3 淀粉加少许清水；一正宗醋溜白菜的做法 1先把白菜洗干净，然后切成小块，放在一旁备用2把蒜姜切成末，放在一旁3拿一个小碗，放半勺白糖一勺酱油，一勺醋，加入盐，加入少量淀粉，淀粉可以让白菜变得鲜香嫩滑，搅拌均匀。
醋溜大白菜的做法 1准备白菜适量2如图切块3上锅放油花椒炝锅4先倒入白菜的茎部翻炒5待白菜茎部炒至67成熟，倒入白菜叶子部分6加酱油翻炒7随着加盐，稍加醋迅速翻炒出锅8醋溜白菜就；第一步取适量的白菜，清洗干净，之后把白菜帮与白菜叶分别切成大小合适的段状提示做醋溜白菜的时候需要注意的第一个技巧就是一定要把白菜帮与白菜叶分开，因为白菜帮与白菜叶虽然同属于白菜，但是它们在锅中成熟的时间。
醋溜白菜的家常做法如下工具材料圆白菜大蒜干辣椒姜生抽陈醋淀粉食盐食用油盘子锅锅铲刀案板碗筷子1首先，把我们准备好的圆白菜的底部切掉，然后就把白菜叶子一片一片地扒下来，把；醋溜白菜的做法1 1 准备食材，食醋，糖，盐，生抽先放在碗里调成汁2 白菜清洗干净，沥干水份3 把白菜梗与叶子分别切成自己想要的#39形状4 锅子烧热后放入油，油温四五成热时放入切碎的红辣椒与蒜泥爆香。
醋熘白菜的做法主料白菜500克 调料食盐1汤匙，酱油1汤匙，原香醋3汤匙，干辣椒8个，香油12汤匙，水淀粉少许，白糖2汤匙，大葱1节，植物油适量 1白菜洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。
白菜的做法醋溜白菜的做法
炒匀之后淋入一点水淀粉稍微勾个薄薄的欠，炒均匀就可以盛出撒点葱花装盘了这道菜基本上我都是大火完成的，这样的才会让白菜脆嫩多汁，醋香浓郁的同时而没有过于尖锐的酸味以上就是家常的醋溜白菜做法了，有兴趣可以。
醋溜白菜的做法比较简单，而且做法多样，很多人是喜欢吃这道菜的，这是一道家常菜，而且属于鲁菜系，口感非常的好，主要的味道是以酸甜辣香为主制作这道菜肴一定要掌握正确的方法，才能将味道做的比较好制作醋溜大白菜。
家常醋溜白菜的做法步骤如下1材料准备白菜心适量白醋一勺生抽一勺蒜两瓣干辣椒3颗盐适量糖一钥匙2白菜取芯，洗净备用白菜芯口感更爽脆3白菜切条，干辣椒切圈，蒜切片4锅里下油，先。
1首先要准备好制作这道醋溜白菜需要用到的所有食材，先将白菜叶用手撕成小块，再把白菜帮用手掰成块，然后清洗干净控干水分备用再把葱切成葱花姜切成姜丝蒜切成蒜片干辣椒切成辣椒段备用2炒锅中火烧至。
4 热锅下油，将干辣椒葱姜和青蒜爆香 5 放入白菜和盐白糖米醋味精鸡粉料酒老抽翻炒几下 6 最后，用水淀粉勾芡大火翻炒几下，出锅即可醋溜白菜的做法用料 白菜梆 一盘小辣椒 2~。
山西醋溜白菜的做法
白菜梗与叶子分开烹炒，接着起锅烧油，把蒜辣椒加入锅内爆香，最后加入食醋糖生抽调制成的酱汁，待到白菜变软，醋溜白菜就制作完成了下面是醋溜白菜的做法食材白菜1颗，干红椒4个， 蒜头5瓣 ，食用油15g。
把白菜叶炒断生以后，然后倒入准备好的调料汁，快速翻炒化开调料就可以起锅装盘了好了，这道简单又下饭的家常菜就做好了，喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧小技巧醋溜白菜要大火快炒才不会出大量水，调料不要放的太早。
为什么饭店的醋溜白菜那么好吃自己在家做的，总感觉差那么点味道，今天我就分享一个醋流白菜的技巧下面我们一起来看一下吧醋溜白菜基本食材白菜，干辣椒，生姜，大蒜，生抽，陈醋，盐，白糖，淀粉，猪油 制作。