糖醋排骨你也许试过了，吃过了。做糖醋排骨，糖加多了，只好多加点醋，结果醋也加多了，又加点糖。就是这样子加来加去，最后不能做好它。今天我们就一起做可乐版的排骨，酸甜真的刚刚好的。
需要的食材：
排骨：750g
可乐：1罐
小葱：1小把
八角：1个
桂皮：1片
花椒：10颗
色拉油：5大勺
生抽：2大勺
老抽：1勺
蚝油：1勺
醋：1勺
做法和步骤：
1、把所需要的食材准备好
2、把生姜洗干净后切片待用
3、小葱洗净切末
4、排骨洗干净后焯水
5、在锅中倒入油烧至8分热
6、倒入排骨翻炒至香
7、加入蚝油
8、然后再依次加入老抽和生抽
9、再把八角、桂皮和花椒一起放上
10、最后把排骨和生姜一起倒入压力锅中
11、再倒入可乐正好盖过排骨，盖上锅盖，选择好所需的程序，焖炖40分钟
12、待降压提示音提示之后，翻开锅盖，加入醋，在选择收汁提味默认10分钟，直至收汁
然后就可以上锅了，出锅撒点葱花
酸甜感刚好的可乐排骨，不会不喜欢。赶紧动起手来一起做。我是小文，如果喜欢的可以收藏转发分享给更多朋友们，还可以点击关注一下，我们每天会更新各种菜式的呢。有什么建议或者意见也可以评论一下，我们一起探讨。