用料 甜面酱 盐 克 葱花 姜丝 算盘 香菜 香油 醋 蒸碗碗汁的做法的做法 锅中放油，油热后放甜面酱约5ml，炒出香味后放姜丝，放500ml热水，放几粒花椒，烧开锅中加5ml米醋，5g糖，5g盐，放入葱花蒜片加香油；蒸碗的做法 步骤1 牛肉洗干净切条或者切片都可以，盐，料酒，胡椒粉，生抽，料酒腌制牛肉另一个碗里加面粉一大勺，淀粉半勺，鸡蛋一个，和面糊筷子能挂起有时肉少的时候我会直接把鸡蛋打在肉里，面和淀粉直接放在肉。
蒸碗肉蒸大概半个小时具体操作如下1食材猪肉，干豆角，蒜苗2配料酱汁，盐，糖，生抽，香油3做法取适量干豆角，用水泡发取出冷冻的肉块，稍解冻后切薄片泡好的干豆角切小段，放入大碗中，均匀撒；一小酥肉蒸碗 做法1 五花肉切成1cm宽4cm长的小片大葱切斜片姜和大蒜一同切薄片香菜洗净切碎干木耳用清水泡发，再择成小朵水发冬笋切成梳子片2 将淀粉倒入碗中，磕入鸡蛋混合均匀，再将五花肉片放入。
5然后将肉条放入锅中炸，炸至微黄后捞出备用接着在锅里放少许油，放入八角花椒炸香6最后在锅中加水糖葱姜，生抽，煮开后关火备用，接着把煮好的汁倒入炸好的肉条里放入压力锅蒸25分钟，将蒸好的肉；5在刚才装饰好的蜜枣和青红丝上铺一层蒸熟的糯米，并将炒制报团的豆沙馅填入，最后再在上层盖一层糯米6甜碗所有做好之后，放入冷冻室，冷冻一夜后进行脱模处理7吃的时候拿出来提前解冻一会，蒸上锅，筷子可以。
糯米蒸碗的做法
强身健体，并且起到滋阴润燥健脾益胃的功效，所以说多学习几道用猪肉烹饪出来的食物，以后买下猪肉便不用再只会炒着吃了，换着花样做给家人吃，这样家人才会吃的更加开心美味小酥肉蒸碗的做法备用食材猪后腿肉500。
江米蒸碗的做法 1准备好各色干果，核桃仁，葡萄干，蜜枣，红枣等等2红枣泡发去核，花生米煮熟，其他材料清洗干净，给蒸碗每个底部都涂上食用油，防止粘连 然后把干果平铺在碗底一层 3先是给铁锅中加入大半碗油。
11锅中加入适量冷水，把蒸碗放在蒸屉上，大火烧开，水开后转小火蒸25分钟左右12调酱汁，盐糖生抽香油混合切段的蒜苗调匀蒸碗蒸好后，将酱汁均匀的撒在蒸碗里，盖上锅盖焖一下即可出锅。
八大碗中的元宝肉，做法是材料鹌鹑蛋或鸡蛋五花肉油白糖葱丝姜末酱油料酒盐 做法1蛋煮至两三成熟时开锅后两三分钟，捞出用冷水激一下，剥壳备用2五花肉切成小块备用，肉块切得小一些更。
二具体做法1将鸡肉洗净，用刀面把肉拍松，切成块2葱姜切碎细3鸡肉块装在碗内，加江米酒姜末葱末精盐酱油胡椒粉味精拌匀，腌2个小时，使之入味4取大蒸碗一个，用米粉垫底，将腌好。
干木耳用清水泡发再择小朵水发冬笋切成梳子片 将淀粉倒入蒸碗中，磕入鸡蛋混合均匀，再将五花肉片放入裹上一层鸡蛋糊腌制10分钟 中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将五花肉片逐一放入锅中要防止相互黏连。
鸡肉蒸碗的家常做法如下1鸡拆解，洗净血水及内脏2生抽料酒老抽盐葱姜放入盆中，等待鸡肉的加入加入鸡肉后腌制一个小时3挑出葱姜，放入胡椒粉五香粉木薯粉鸡蛋充分揉匀后下锅炸中火炸第。
蒸碗的味道肥而不腻和入口即化两种蒸碗一般都是先将各色菜肴加工成半成品或成品，蒸熟即可食用，部分因蒸制时间长，汤汁收干，也可带碗存放蒸碗拥有非常多的品类的做法，成品也是南辕北辙，并不具有总体的代表性。
1蒸碗肉需要准备的食材猪肉干豆角蒜苗酱油葱段姜片蒜瓣干辣椒花椒大料香叶盐糖香油等切好的肉块冷水入锅，大火将肉块焯一遍水，捞出焯过水的肉块备用再次冷水入锅，放入葱段姜片。