“水牛儿，水牛儿，先出犄角后出头，你爹你妈给你买烧羊肉哟， 你不吃，喂狗哟……”
这首童谣不仅记载了老北京人儿时的情趣，也记载着他们对烧羊肉这道美食抹不去的回忆和喜爱。
接下来小编就给你推荐八家北京最地地道道的美味 “烧羊肉” 饭庄
1、北京清真馆白魁老号饭庄
做“烧羊肉”最出名的要数白魁老号饭庄。相传在270多年前的清乾隆时期，白魁曾在隆福寺街开了一家名叫“东长顺”的清真饭馆，以出售烧全羊而名扬四九城，他制作的烧羊肉货真价实、风味独特，久而久之食客只呼掌柜的姓名，而不称其店名啦。后来虽几经易主，但白魁饭馆烹制烧羊肉的秘方、技艺和工序均得以流传继承。
地址：（分店）北京东城区交道口南大街158号(近平安大街)
电话：010-64060667
地址：（分店）北京东城区安定门内大街195号
订餐电话010-64042657
2、北京月盛斋烧羊肉
北京月盛斋的烧羊肉是由羊肉做成的一道家常菜，咸鲜味，能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。烧羊肉，金黄色，光亮，外焦里嫩、无膻味、食而不腻、瘦而不柴、脆嫩爽口；余味带香。
地点：前门外廊房二条的户部街马记月盛斋
电话：010-67213149
团购：010-64014438
3、牛街烧羊肉@民福居(亚运村店)
“烧羊肉上特意撒点辣椒粉，特别的香，和瓜条小葱一起卷饼，特别的好吃。”
详细地址：惠新东街甲5号(富盛大厦对面)
联系电话：010-64928222 64924635
人 均：58元
4、真地道京味府(西单店)
北京的老味道，深受胡同小巷北京大爷的厚爱。?煮味道浓，爆肚佐料全，鲈鱼新鲜嫩，芫爆脆爽滑。特别是烧羊肉味道正，得到了大伙儿好评。
地址：文昌胡同42号
电话：010-66013188
人均?80
5、红欣嘟(万寿路店)
是一家很大众的馆子，菜品以家常菜、西北菜为主，味道不错，有点辣，挺开胃的。饭菜的分量挺足，宫爆鸡丁、焦溜丸子的点击率也很高，挺好吃的。店里的面食也不错，凉面、臊子面挺入味的，油泼面的味道厚重开胃，肉夹馍中规中矩，值得品尝。
地址：万寿路翠微中里14号楼1楼
电话：010-68259852
6、西来顺饭庄
北京老字号，非常受梨园界的热爱，也许正是因为该饭店和梨园界的渊源特别深吧～他家的两道菜都是和梨园界有渊源，也是必点菜。
必点：马连良鸭子，味道：5星 口感类似香酥鸭，但又特别入味。香酥入味，嫩滑脆软～真的好吃！因为被梨园名家马连良所喜爱，之后特别改名马连良烤鸭！
烧羊肉:；味道：4星
地址： 和平门北新华街116号(西交民巷口)
电话： 010-66015996
人均 ￥69
地址：石景山店—古城大街12号
电话：010-68872193 010-66707108
7、鼓楼牛羊肉店
鼓楼牛羊肉店是一家清真店，这里除了卖生的牛羊肉，还有一些酱制的熟食，烧羊肉油比较大，但很香，夹着烧饼吃最好，除此，还有酱牛肉和牛羊杂碎，味道都不错，在充满老北京味道的地安门大街上，吃着特色老北京小吃，还真是别有一番风味。你可去尝尝。
地址：北京东城区交道口南大街59号(宽街中医院南100米)
电话： 010-84029819 13701075723
8、老北京食府(北辰店)
环境好，菜的味道也不错，京烧羊肉和金牌香酥鸭得到大家好评。
口味4星(非常好) 环境4星(非常好) 服务4星 (非常好)
地址：慧忠路安慧里二区4号楼2层(炎黄艺术馆对面临街)
电话:010-64910128 15313671198
人均：63元