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鱿鱼很多人都喜欢吃，是一道很普遍的海鲜食材。我们出去玩的的时候大街小巷只要有小吃街的地方就有鱿鱼卖的，什么炸鱿鱼，铁板鱿鱼，爆炒鱿鱼，每种做法都很好吃。但是这些做法虽然很好吃，都让鱿鱼失去了原有的海鲜鲜香。今天告诉大家一个新吃法，这样做鱿鱼更鲜美，更能保证鱿鱼的原汁原味。
超市买的鱿鱼洗干净沥干水备用。
挑一块肉剁成肉馅，手工自己剁的味道更好哦。
剁好的肉馅，马蹄末，麻豆对半切，鲜虾仁切碎，加入生姜，盐，胡椒粉，花椒油，均匀搅拌。
搅拌好的肉馅。
将调好的肉馅灌在鱿鱼里。
一个个慢慢灌满。
灌好肉馅的鱿鱼摆盘。
蒸锅加水烧开后把灌好的鱿鱼放入蒸锅，蒸8-9分钟，中间不要掀开盖子。
蒸熟后的鱿鱼出锅切段。
切好的鱿鱼再次摆盘，然后加入卤汁即可使用。这样做的鱿鱼既有鱿鱼的鲜美，又有猪肉的香味。而且有一点，这种做法能最大的保证鱿鱼的海鲜特征，吃起来更有感觉。
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