时间有的时候是用来浪费的，
甚至浪费了，还会觉得超值！
比如说，吃海瓜子的时候……
海瓜子
一种白色的小蛤蜊，大小形状如南瓜子，是一种在滨海滩涂生长的小水产品，因状如南瓜子而得名。
海瓜子肉质细嫩，口味清爽，不过，因海瓜子壳小肉少，也有不少人不爱吃，嫌它肉少仅够塞牙缝。
但架不住海瓜子着实美味啊
而海瓜子还有一个美丽的名字：
彩虹明樱蛤
配上这名字
是不是觉得海瓜子更美味了呢？
海瓜子捕获时，多含泥沙，须在淡盐水中浸养半日，待海瓜子泥沙吐尽，方能备用。
海瓜子的作法也是极其简单
厨房新手都能瞬间搞定！
葱油海瓜子
主料：海瓜子
辅料：红椒丝
调料：蒸鱼豉油、葱丝、葱段、料酒、色拉油。
做法步骤：
1、海瓜子洗净备用。
2、水烧开，放入葱段、料酒，倒入海瓜子，开口氽出装盘，上放切好的葱丝、红椒丝、淋入蒸鱼豉油和烧热的色拉油即可。
香菜姜丝海瓜子
主料：海瓜子
调料：精盐、生姜丝、味精、胡椒粉、麻油、黄酒、美味鲜酱油。
做法步骤：
1、海瓜子用清水洗净，生姜切丝。
2、锅置火上，放入清水烧开，放入海瓜子，待海瓜子开口后氽出，放上生姜丝调料即可。
信息来源：舟山菜事
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