做法1将紫甘蓝切成丝，并将培根和洋葱切成小块状，将大米洗净控水2锅中放油，加入洋葱炒香，再加入大米不断翻炒2分钟，倒入一些白葡萄酒，再加水没过大米，用中火加热20分钟，一定要用勺子不停搅拌，以免糊锅待。
紫甘蓝怎么做好吃 一紫甘蓝豆腐丝 做法2把豆腐丝和紫甘蓝丝放在一个大碗中，加入白醋生抽白糖拌匀，最后在上面放入干辣椒花椒3油入锅，烧至9成热把烧热的油泼在拌好的紫甘蓝豆腐丝上最后放入香菜段。
凉拌紫甘蓝 食材 600克 紫甘蓝 30克 胡萝卜丝 30克 青椒圈 30克 蒜末 3克 盐 各适量 鸡粉芝麻油 1 将洗净的紫甘蓝切开，切成丝2 锅中加约1500毫升清水烧开，加少许食用油3 倒入紫甘蓝胡萝卜丝4 焯煮。
紫色的紫甘蓝不仅拥有好看的颜色，同时还好有丰富的营养下面我给大家分享紫甘蓝的做法，希望你喜欢紫甘蓝的做法一糖醋紫甘蓝 材料准备 主料紫甘蓝200g辅料洋葱200g，糖，盐，醋做法 1紫甘蓝每片剥下来。
制法1紫甘蓝洗净切成小块或宽条，大蒜拍碎2锅放油加热，放大蒜爆香，放入紫甘蓝，旺火与蒜炒匀，即放入白醋如太干可加少量清水或肉汤，旺火快炒至菜软，放精盐味精拌匀即出锅盛盘物点菜色鲜艳紫红。
一凉拌紫甘蓝 材料 紫甘蓝半个，新鲜黄瓜一根，盐，白醋，香油 做法1紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝2黄瓜去刺洗净，刨丝自个种的没农药，不用去皮3甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁4把黄瓜丝和甘蓝。
