绿豆汤清凉解暑
三伏天来一碗,瞬间爽到底
但绿豆汤的食用禁忌比较多
一不留神喝错了
不仅不消暑还伤身
温馨提示:下文的禁忌一定要记住呐
忌铁锅煮绿豆汤
铁锅煮出的绿豆汤发黑,食用后还会造成肠胃不适,用砂锅主绿豆汤最好
忌天天喝绿豆汤
成人一周喝2到3次,每次一碗最佳。幼儿肠胃功能较弱,更应适当减少食量
忌空腹喝绿豆汤
绿豆性寒,空腹饮用会对脾胃造成伤害
忌过量喝绿豆汤
过量饮用会导致胀气,损伤脾胃。女性朋友,过量饮用还会引起腹胀、痛经等毛病
还有啊
绿豆这么清凉解暑
可不能只会煮绿豆汤呀
花式做法,让你大饱口福
1
绿豆煎饼
食材
绿豆30g,小米20g,鸡蛋2个,油条2根,葱花、甜面酱、辣椒酱、香油、熟芝麻适量
做法
1.绿豆用水泡一夜,将泡好的豆子和小米加水用料理机打成糊状
2.用刷子在电饼铛上涂一层香油,倒入一大汤匙绿豆面糊摊开成饼
3.打一个或两个鸡蛋上去,用铲子将鸡蛋均匀摊在饼上,放上葱花
4.待饼皮变色可以翻动时,用铲子延边缘慢慢掀起,将整饼皮翻面
5.油条放在正中,将饼皮一面折起,盖住油条,涂上甜面酱,酱豆腐汁和辣椒酱
6.将另一面也折起,再将整个煎饼果子从中间对折,在铛上放一滴香油,再煎一会即可
2
绿豆薏米粥
食材
绿豆20克,薏仁20克,冰糖少许
做法
1.将薏仁及绿豆洗净,然后用水浸泡一夜
2.将绿豆和薏仁放入新的水,用大火烧开
3.烧开后,加入冰糖,小火煮至熟透即可食用
3
马蹄绿豆糖水
食材
绿豆150克,马蹄6个,冰糖适量
做法
1.绿豆洗净,马蹄去皮切成粒待用
2.把绿豆倒入电饭锅里加入适量的清水和冰糖,煲两个小时即可