1在超市买的2雪白的汤圆无需解冻3大火烧水4水开下入汤圆5盖上盖子，中火煮6汤圆变色，全部浮上来就熟了7看看，漂亮的水晶汤圆8把水晶汤圆放入牛奶里更好吃仔细看看，水晶汤圆是不是很像南。
可以使用糯米粉最好配合木薯粉一起使用透明水晶汤圆使用糯米做法参考1将糯米粉与木薯粉混合均匀慢慢倒入沸水，搅拌至无干粉写的水量根据粉的吸水性增减，供参考2不烫手趁热将粉揉成光滑面团盖上保鲜膜醒。
煮锅煮沸水后下汤圆，煮沸后添加冷水，重复2次，把汤圆煮熟 8煮好的汤圆撒上桂花，满满桂花香的水晶汤圆。
水晶汤圆的皮大多是由木薯粉或西米粉制成的水晶汤圆的皮是透明的，非常精致，还能看到里面的馅料，只有用木薯粉西米粉等制成后加热才会有透明感，不过木薯粉和西米粉制成的水晶汤圆会比红薯粉制成的更Q弹，在购买的时候。
水晶汤圆煮法如下1碗中倒入100g木薯粉，然后少量多次的倒入90g开水，一边倒水一边用筷子不停搅拌，然后下手将木薯粉和成团备用2准备一块紫薯一块南瓜，切片之后上锅蒸15分钟后分别放入两个碗中，分别倒入10g白糖。
1 先制作汤圆馅黑芝麻炒熟晾凉，和白砂糖一起，用搅拌机搅打成黑芝麻粉2 准备好黑芝麻粉和花生酱这里我用自制花生酱代替了油脂，既能增香也更加健康3 将两者混合均匀，能成团即可4 将黑芝麻花生酱馅。
水晶汤圆怎么下才透明 煮汤圆的方法，结合了煮饺子和煮西米的步骤等到汤圆浮起时，如果还没有变透明，可以继续煮一会儿，然后关火，不揭盖焖一会儿总之最后一定煮到皮透明就行了木薯粉做的特别Q，要趁热吃，凉了就。
湾仔码头水晶汤圆个头较小，皮薄而细腻内馅饱满口感香Q透滑，好吃不腻，而且里面有很多珍珠，尝起来好像晶莹剔透漂亮又有弹性“湾仔码头”是一个速冻食品品牌，属于美国通用磨坊食品公司创始人臧健和女士最初是在香港。
2把紫薯洗干净后上锅蒸熟，大约20。
汤圆大多数都是煮着吃的，这样吃起来香甜可口，口感软软糯糯的，深受人们喜欢，是比较受欢迎的一种传统食物有些人会喜欢吃水晶汤圆，那么水晶汤圆一半透明一半白的是坏了吗下面让我们具体来看看吧水晶汤圆一半透明一半。
五彩缤纷蔬果汁水晶汤圆的做法如下1先将木薯粉分成4份每份200克左右备用红薯紫薯淮山芋头4种蒸熟压成泥备用菠菜打汁加点绿茶粉增色加适量糖煮沸腾，干净的盆先取约70克木薯粉倒入少量菠菜汁烫熟呈透明状。
用料 木薯粉130克，糯米粉20克，热水120Ml，紫薯适量，或者其他馅蜂蜜或者练奶，爱吃甜的话在加点白糖 水晶汤圆的做法 把2种粉混合加入开水慢慢加，不要一次性全加进去，因为面粉品牌不同吸水性也不同一边加一边揉。
材质不同，一个是用糯米做的，一个配了藕粉风味不同水晶的有透明感，另一种就是平常吃的还是更喜欢吃传统糯米粉的水晶汤圆煮出来是透明的。
摘要常见的汤圆皮，都是用糯米粉制作成的，而水晶汤圆使用了木薯粉来制作表皮，这样制作出来的汤圆，晶莹剔透，馅料隐约可见，仿佛薄纱遮面的一位娇俏美人那么水晶汤圆的做法是什么彩色水晶汤圆怎么做其实水晶汤圆的。
再全部都包住捏揉成一个圆球，再在面球上粘上一些木薯粉，然后放置在盘子里第五步煮上一锅开水，把做好的水晶汤圆倒进锅里煮，煮到汤圆全都浮上水面，并变得透明了，再盖上锅盖就可以准备出锅装碗准备吃了。
2面要稍微和的软一点，趁热用手揉成柔软不粘手光滑的面团戴上一次性手套方便操作盖上保鲜膜静止20分钟3取一小团面团，10g左右，搓圆后按扁煮元宵1先把水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火。