1红烧明虾 红烧明虾是最为特色的一种菜肴，其口感鲜美而且制作方便，首先要准备半斤左右的新鲜明香，将其清洗干净，然后在锅里面先放入少量的植物油，把明虾放进去爆炒，再倒入红烧酱油，生抽，料酒以及少量的食用盐，将其；1明虾姜蒜醋酱油盐芝麻油2原料大明虾姜丝蒜大明虾洗净，去须，挤掉头部的东西3电磁炉选用蒸煮的功能，在平底锅里加一碗水烧开4水开后，在沸水里倒入盘里的大明虾蒸煮至虾变红。
1做法一 用料大明虾芦笋土豆球百里香白酒柠檬汁洋葱末蒜泥奶油黄油盐胡椒大明虾剖开背壳，抽去沙筋，用洋葱末百里香白酒柠檬汁蒜泥黄油腌渍腌好的大明虾放入煎盘煎至呈金黄色；蒜泥大明虾 材料 大明虾 7只，板条 300g，青葱花 适量，热油 适量，酱油 适量，蒜头 5粒，米酒 100g，盐 少许 做法 1大明虾洗净先用剪刀修除虾子尖头部位与虾须2虾子弯躯用刀从背部切开再挑出虾肠3接着在虾。
3做法三主料鲜虾78只咖喱粉鸡蛋黄瓜调料葱姜蒜干辣椒植物油面包糠盐鸡精白砂糖白芝麻做法将虾处理干净，鸡蛋打碎把打碎的鸡蛋倒入明虾中，再加入料酒干淀粉搅拌均匀葱；1明虾挑去肠泥，切下虾头，用竹签将虾身串起，把虾头及虾身都放入滚水中煮熟，虾头取出备用，虾身等凉后剥去虾壳，并把竹签取出，全部的明虾都处理好备用2将三色豆用滚水烫熟，捞起沥干水份，加入沙拉酱拌匀后。
椒盐虾的做法如下用料明虾120g醋1g料酒2g生抽5g盐适量淀粉10g蒜瓣2个生姜4g青椒30g油20g椒盐1g步骤1明虾挑去虾线，剪掉虾须，洗净后加入醋料酒生抽和少许盐腌制一小时2蒜瓣生姜；1大明虾剖开背壳，抽去沙筋，用洋葱末百里香白酒柠檬汁蒜泥黄油腌渍2腌好的大明虾放入煎盘煎至呈金黄色，再放入烤箱，烤至成熟3土豆球焯水后煎熟至色金黄芦笋焯水后用黄油洋葱末翻炒，加盐胡椒。
水煮明虾的做法大全
1、大明虾的做法如下以红烧大明虾为例1大明虾去除虾线虾须，葱姜蒜辣椒切碎，酱油糖白胡椒混合均匀成碗汁2热油爆香葱姜蒜辣椒，加入明虾翻炒变色，锅边淋入料酒去腥3加入碗汁煮3分钟，收干汤汁即可出锅。
2、做法1将虾放入清水中浸泡二十分钟2浸泡后，取出用水冲洗干净，去虾线和虾须3将姜切成薄片，葱一根切碎，另一根切成段4蒸锅底部放入适量水，上面将虾呈环形均匀平铺摆放，中间放入姜片和葱段，大火。
3、先处理虾，剪开或切开虾背，把虾线抽出虾身上洒点盐，加点料酒，加上姜片蒸锅烧开水，把虾放入，蒸五分钟，闷五分钟准备好蒜泥，葱末，辣椒段料汁做法蒸过的虾汤，再倒入蒸鱼豉油，调匀，倒在虾身上虾身上。
4、美食做法1将明虾洗净煮熟，剥壳去肠杂切段葱头芹菜青椒，番茄蒜瓣洗净切末胡椒研末干辣椒洗净切段备用2把锅烧热后倒入食油，待油温六成时，放入葱头蒜末炒至微黄，放入芹菜青椒番茄炒至五成熟时。
明虾的做法大全家常做法视频
明虾做法一，干烧大明虾 材料 明虾，大蒜，香葱，香菜，盐，玫瑰露酒，生抽，做法 1鲜虾剪去虾枪虾须，挑去沙包和虾线，冲洗干净备用 2买回来的活虾如果不马上吃，一定要垫冰保鲜 3锅烧热，不放油，倒入虾 4。
1大明虾1斤粉丝2两蒜头2个酱油1勺耗油1勺食用油适量小米辣3个小青椒3个2把新鲜的大明虾，洗干净，用牙签把虾线挑出来3虾线挑出来以后，我们用菜刀把虾平放在砧板上，从侧面把虾划开，但是不。
1大虾洗净，剪去虾脚沙包肠和头部的尖刺，干豆豉切碎，洋葱切丝，线椒切小段，姜切碎，蒜切片2锅中倒入福临门调和油，小火，加入干豆豉，炒香3加入花椒粒，炒香4加入泡椒和郫县豆瓣酱，将郫县豆瓣酱。
1 清蒸将明虾洗净后，用刀将虾背部切开，去除虾线，再放入蒸锅中用旺火蒸510分钟，至虾呈粉笔状后，加入葱姜蒜等佐料即可食用此做法保留了虾的原味和营养价值2 红烧先将明虾洗净，热锅加入油，放入葱姜蒜。
明虾好吃又简单的做法如下工具材料明虾400克青红椒粒各5克蒜子150克姜50克干葱头80克葱花15克盐适量鸡精适量蚝油适量黄油适量料酒适量生抽适量1将明虾剥去虾壳，留下虾尾，随后从虾背片。