1、清蒸草鱼的做法 1草鱼洗净，中间切两半，顺条打成斜刀口2姜葱各5克切片，10克切丝将切好的葱姜丝各5克放入碗中泡水3红椒去蒂去筋膜，切细丝，香菜洗净切段4把草鱼放入盘中，用盐5克，胡椒粉10克5；草鱼250g，蒜仁5瓣，老姜片4片，红辣椒12条，葱1根，九层塔5g，蕃薯粉适量，蛋白少许，太白粉1大匙，A盐14大匙，白胡椒粉少许，米酒1大匙，B酱油膏3大匙，糖1大匙，麻油3大匙，米酒3大匙 做法1红；红烧草鱼的做法 1草鱼刮鳞去腥去内脏及腹内黑膜，清洗干净，鱼鳔富含胶原蛋白，留着一起炖2在鱼头下方一指处切一刀，尾巴处也横切一刀，将中间的一条白色的鱼腥线取出，没有它的干扰，这锅鱼就不会太腥了；你好，草鱼的制作方式1将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成“井”字，涂上盐稍腌制一会儿，葱姜蒜洗净切成末，香菇洗净切成丝，猪里脊肉切成丝2坐锅点火放入大量油，油至六成热时，将整条鱼放入锅中炸至；吃草鱼的时候方法是比较多的，其中草鱼豆腐就是很不错的一个选择，需要我们准备好草鱼豆腐以及调味品，首先我们要把草鱼去鳞洗净，然后切成三段之后，把豆腐切成小方块，同时青蒜需要洗净之后切段备用同时在锅中需要我们热；1准备一条一斤左右的草鱼，宰杀，去除内脏，清洗干净2这是蒸的原料，喜欢清淡的朋友可以避免花椒粉和调味酒，或者低度白酒3将盐和胡椒粉均匀地撒在鱼上，腌制1小时4除了盐和胡椒粉，在鱼腹腔头部切开的刀花上；红烧草鱼的做法 1将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成“#”字，涂上盐稍腌制一会儿，葱姜蒜洗净切成末，香菇洗净切成丝，猪里脊切成丝2坐锅点火放入大量油，油至六成热时，将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞。
2、腌制方法如下1首先把草鱼从背部开刀，取出内脏和鱼腮，注意鱼腹部黑膜要洗净，这样鱼才不会太腥，然后控干水分备用2准备好腌鱼的调料想省事直接用花椒盐，白酒即可不怕麻烦就把40克花椒焙熟，用料理机打成；炖草鱼的做法如下食材草鱼香菜油盐葱姜蒜老抽醋1将草鱼洗干净2切好葱和姜3香菜和蒜备好4锅里加油，爆香葱姜5加入老抽，料酒，醋，煮开6加入开水7水开后加入鱼8；切好的草鱼块，加姜丝料酒花椒粒腌制20分钟，然后倒入生粉抓匀 步骤 4锅中放油，油烧至6成热时慢慢放入鱼块一定要用筷子一块一块的放下去，防止。
3、草鱼水煮的做法也是比较常见的做法，下面就让我们一起去学习一下吧材料草鱼，葱，姜，辣椒，花椒1鱼头鱼尾切下把鱼片成片，片好的鱼片用盐料酒姜米腌制15分钟2加工调料吧葱切段姜分两半，一半；可以说是一道非常有营养价值的菜，下面来给大家介绍一下红烧草鱼的做法第一步，将宰杀并处理好的草鱼清洗干净，沥干之后用刀将草鱼剁成大小均匀的块，然后将生姜用清水清洗干净，去皮之后用刀切成片状，然后将大蒜去皮之后；推荐红烧的做法用料 草鱼 生姜 葱花 蒜末 酱油 醋 白糖 红烧草鱼的做法 将草鱼切成小块，与姜末盐和适量生粉拌匀，放置十分钟左右 把锅烧热，刚入食用油热锅冷油放入鱼块两面煎至微黄，加入蒜末酱。
