1、13想吃溏心的就不用煮了 直接捞出来就行，喜欢吃老一点的就再开小火煮2分钟14热水泡过的鸡蛋，随便怎么敲入锅里，煮出来都是完整的，一次煮一锅荷包蛋都没有问题，我感觉这个方法是最简单的，只要鸡蛋是新鲜。
2、做法如下1加盐煮我们在煮荷包蛋时，可以等水开了以后，在水里加入一勺盐，然后在汤勺中刷上一层食用油，把鸡蛋打入勺子中之后慢慢地把勺子放到锅中，但注意不要让水没过勺子，等到鸡蛋定型之后，再把鸡蛋浸到开水。
3、2关火后，将鸡蛋尽可能贴近水面，慢慢磕入锅中，鸡蛋的蛋白迅速凝固3再盖上锅盖，将鸡蛋焖2分钟4焖好后，再打开锅盖，开中火将鸡蛋煮熟即可，可以根据喜好加入红糖或盐荷包蛋，是一种常见的家常菜制作方。
4、水煮荷包蛋的做法原料鸡蛋白糖1准备3个草鸡蛋，草鸡蛋水煮更清香，不腥2砂锅中加水，大火烧开，水一定要放充分3水烧开后，关火4待水的中间没有水花时，再打入鸡蛋，以免蛋清被冲散5利用砂锅。
5、锅内水烧开后先关火，等水中的沸腾消失后在放入鸡蛋，不然气泡会把鸡蛋弄散鸡蛋倒入锅中，先盖上锅盖焖一会儿，这样能加快鸡蛋凝结，形状更完整鸡蛋凝固后，再次开火，煮1分钟，关火后再焖一分钟，完整的水煮荷包蛋就。
6、荷包蛋制作食材鸡蛋，食盐 方法及步骤1在煮鸡蛋之前，首先我们要烧一小锅的清水，等清水底部开始出现很多小泡泡的时候，需要往锅中加入一小勺的食盐，将其搅拌融化以后，再把准备好的鸡蛋打入锅中这时的。
7、1就是在锅里的水八成热时，把鸡蛋打入锅中，再顺着锅边慢慢加入稍许凉水，顺着锅边慢慢搅，这样做的目的是防止蛋粘锅底，水大开时鸡蛋就好了2煮荷包蛋之前先把水烧开，烧开水时，把蛋打在一个小圆碗里，备用。
8、水煮荷包蛋的做法步骤如下工具材料鸡蛋2个1鸡蛋打入碗中的，先给锅里倒上薄薄的一层水，大火煮开后关火2接着倒入鸡蛋后再开小火煮到自己喜欢的程度煮荷包蛋冷水还是热水下锅 煮荷包蛋的时候不能冷水。
9、煮的时间可以控制在三分半以上，那么煮出来的鸡蛋就是全熟的煮荷包蛋关键在于的就是对于水温的控制，千万不要把水烧得太开，用70度左右的水温去对荷包鸡蛋进行熬煮的话，才是最恰当的熬煮的方式。
10、煮荷包蛋不散窍门如下先在汤锅中点火做水，准备一些挂面和鸡蛋，待水开锅后先放入一些挂面，放挂面多少取决于个人爱好，如想喝汤即可少些在挂面下锅基本快熟时，把火调小些不能太大，等到锅中的水又要开时，保证锅中。
11、3水煮荷包蛋的做法技巧 一荷包蛋，简称煎蛋，煎蛋又分单面煎和双面煎两种，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主荷包蛋因其做法简单，造型美观，加上鸡蛋营养丰富，因而成为十分受欢迎的家常。
12、第三种方法煮荷包蛋 这种方法是最简单的，将鸡蛋直接打入沸水或者浓汤之中，不要立刻翻动，否则成了蛋花汤等到表面的蛋白凝固，在周边轻轻翻动均匀受热即可连汤带水一起喝，荷包蛋的造型随意性较强，却别有滋味这个。
13、因为水煮荷包蛋做法简单，早餐5分钟就可以搞定，而且水煮比油煎更营养健康，又有汤水，吃起来浑身暖和，所以特别是冬天的时候很多宝妈都选择它做早餐，可是很多人煮荷包蛋会散花，满锅白沫，而且蛋清老了，蛋黄却还不熟，您。
14、干龙眼肉洗干净，泡水几分钟再倒入高压锅加入一小块冰糖压5分钟 3 新鲜鸡蛋三个 4 打一个在碗里 5 半锅水烧开，调最小火 轻轻倒入鸡蛋 6 待蛋白稍凝固再倒入第二个，一样的步骤倒入第三个，千万不要去动它哦。
15、要跟你分享3个荷包蛋的具体做法，永远不要好的荷包蛋朋友可以跟着试试，以确保荷包蛋完全好看，泡沫不松散水煮的鸡蛋，不要从太高的水直接进入锅中，鸡蛋从壳中掉落会产生很大的影响，尤其是那些鸡蛋不太新鲜的鸡蛋，鸡蛋。