1、1排骨切成5公分的小段备用，因为是家常做法自己吃的，这时也可以加入些切好的大骨或五花肉或瘦肉，大小要均匀2切好后，用冷水洗两遍，洗去多余的血水3焯水锅中加水，加姜片，将排骨放入，要想汤汁美味纯正；水分凉水温水开水，平常很多人做清炖排骨的时候，从头到尾都只是用凉水，这样做是不对的，正确用水才能让排骨不腥，并且肉质软嫩需要这么做，当清洗排骨的时候用凉水，不要用热水，避免让排骨表面的肉发生变化当焯水；做法步骤1切块准备齐全2我先抄了一下水，然后煎一下至金黄即可3放入土豆，胡萝卜一起翻炒几下4我放入我的高颜值电压力锅中，把调料全部铺上面5倒入凉白开没过肉肉，我这是清炖，所以调料就那些八角。
2、清炖排骨的做法步骤如下材料准备排骨1000克，生姜5~6片，红皮大葱1根，独头蒜2头，比拨2粒，八角2个，桂皮一小块，香叶3~4片，花椒粒2克，白胡椒粒4克，料酒2勺，芜荽适量，食盐适量，生姜粉适量等1锅里放入；清炖排骨做法 主料肋排 辅料葱 盐 大料 步骤1先给排骨过一下水，去血味和浮沫后捞出2过水捞出后的排骨3再放入清水中，加葱和大料加少许盐，是为了骨头入味4半个小时后，盛出，加葱花即可；清炖排骨汤做法用料排骨600克冬瓜550克姜片4片花椒粒少许八角2个料酒2勺醋1勺盐少许小葱1根步骤1准备好所用的食材2把排骨冲洗干净血水，反复洗净3锅里烧开水，放入排骨焯出血沫，捞；做法如下12根排骨用刀剁成小段，放入清水中，加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里的血水，能够有效去除腥味，让排骨更香2排骨泡得发白后捞出，换一盆水，加入食盐面粉，用手揉搓排骨表面油腻腻的；清汤排骨的做法如下1排骨清洗干净，冷水入锅，大火煮开，然后捞出冲洗干净2炒锅里面加适量油，将排骨放进去煎至表面金黄，盛出3压力锅里面放入煎好的排骨，再加入生姜片大葱，加入适量热水，盖上盖子，煲30；1准备排骨，洗干净2如果水凉了，回水开了再去浮沫3冷却后再次冲洗排骨4准备适量的葱和姜5将洋葱姜和排骨一起放入平底锅中6煮沸后，再次去除泡沫7去除浮沫后，汤很清澈8小火慢炖2小时后；三清炖猪排骨的做法步骤 1准备好食材 2猪排骨焯水逼出血末，捞出备用 3锅中加入足够量的水，放入焯过水的小排，水要一次加足 4放入葱段姜片 5加入料酒，大火烧沸，转小火 6小火保持水面微沸，炖煮1·；清炖排骨的简单做法如下1排骨用清水浸泡一小时，中间换水，泡出血水，用清水冲洗掉表面的污垢2准备姜葱蒜，八角香叶，料酒和白醋，锅里放冷水，适量生姜片葱段，倒入少许料酒，加入排骨，搅拌均匀开大火煮制，煮开后。
3、主料猪小排500克辅料盐，白醋，葱花，香菜末，胡椒粉，清水清炖排骨的做法1排骨清洗干净，凉水下锅煮到水沸腾，略煮片刻2将煮过的排骨捞出控水，然后排骨重新放入锅中，一次性注入足够的开水，可以多加水3；清炖排骨的做法如下主料排骨红萝卜玉米辅料盐生姜葱白料酒等1准备好食材2排骨浸泡清洗干净，玉米葱切段，红萝卜滚刀切开，生姜切片3烧适量开水，放入排骨，两片生姜，料酒煮出排骨里的血。
4、清炖排骨的做法 调料 花生油 5克 食盐 3克 味精 2克 黄酒 3克 大葱 4克 姜 3克 饮用水 150克 清炖排骨做法 将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净，小白菜洗净，去根部，一切两；排骨营养价值高，具有滋阴壮阳益精补血的功效，四季皆可食用如果你现在想滋补天气，又不想太油腻，可以做一份炖排骨，既鲜又滋补，又好吃又健康炖排骨对骨质疏松贫血营养不良等状况也有很好的调理作用炖排骨如下。
