自己生活自己做饭是一种很复杂的事情，如何利用20元钱就能自己做出美味的一荤一素呢？
如果两个人的量20足够一荤一素一汤啦，以米饭为主食，来了中餐版一周食谱：
周一：
鱼香肉丝（肉8元，青椒2元，胡萝卜2元，木耳1元）
小葱豆腐（豆腐4元，小葱1元）
小米稀饭（小米两元）
周二：
可乐翅根（翅根比较便宜，10元能买四个，可乐一易拉罐就够，2元）
炒土豆丝（3元的土豆够炒一大盘了）
紫菜蛋汤（紫菜和鸡蛋各1元）
周三：
鲫鱼豆腐（鲫鱼属于比较便宜的鱼，10元，豆腐2元）
西红柿炒鸡蛋（西红柿3元，鸡蛋2元）
白米红枣粥（1元大米1元红枣）
周四：
宫爆鸡丁（5元鸡肉，2元黄瓜，1元胡萝卜，1元花生米）
大拌菜（就是平时喜欢吃的菜买5元左右，回来用调料拌一拌，推荐用苹果醋）
鸡蛋羹（两个鸡蛋，2元）
周五：
土豆炖鸡腿（土豆3元，鸡腿10元）
酱爆圆白菜（圆白菜3元）
红豆粥（红豆2元，白米1元）
周六：
糖醋里脊（里脊12元）
西葫炒蛋（西葫3元，鸡蛋2元）
冬瓜汤（冬瓜2元）
周日：
木须肉（肉6元，黄瓜2元，木耳1元，鸡蛋2元）
拔丝红薯（红薯4元，糖1元）
番茄蛋汤（番茄鸡蛋各2元）
1、东北口味的排骨芸豆
排骨大概10块钱，芸豆是之前剩的大概2块钱，成本12块
1、冷水锅里加几粒花椒，然后把排骨丢进去，焯水，等排骨变色捞出来，不要沾到浮沫；
2、锅里放一点点油，把排骨丢进去煎一下，然后加姜蒜，翻炒一下，再加生抽，老抽，冰糖，盐，翻炒均匀之后加热水，没过排骨；
3、大火烧开，转小火，煮大约半小时，加芸豆进去（这时也可以加土豆）；
4、继续小火煮直到大家都变熟（用筷子戳一戳肉和土豆就能感受到），也不要煮太久不然会变土豆泥……
2.糖醋排骨
（把排骨换成鸡翅成本也不会增加）：15块钱左右
1醋汁的做法：料酒、酱油、糖、醋、清水按照1:2:3:4:5的比例调好一小碗，当然也可以根据自己口味调整；
2、锅烧热放一点点油，小火，把焯好控干水的排骨加进去；还可以加一些敲碎的冰糖，用铲子敲碎，让它慢慢融化裹在排骨上，就是炒糖色了，超简单对火候没什么要求。。。
3、排骨焯好后把刚刚的调味汁导进去，依然大火煮开再转小火慢慢煮；
4、如果排骨还没熟锅要干了怎么办呢？加热水进去继续煮呀ヾ(????)?~
3.炸鸡：
鸡腿两个8块钱，西红柿白菜1块钱，共9块钱（鸡腿要剔骨：下面划一圈再剖开就可以把骨头完整取出了）
关于鸡腿剔骨：先用刀沿着鸡腿下面一圈切开，竖着来一刀，然后清理清理筋膜什么的就可以得到完整的鸡腿肉了！如图：
把鸡腿肉切成合适的大小；
调料：1小块姜，3瓣大蒜，2勺酱油，2勺料酒，一点盐和糖。把姜蒜磨成末，和别的调料混合在一起；
1、把鸡块跟调料拌匀，盖好保鲜膜放在冰箱半小时；
2、把鸡蛋打散，鸡块丢进去搅匀，再在面粉里打个滚；
3、油锅里放足量的油（鸡块进去可以漂起来的厚度），把油烧到六成热，鸡块丢进去，炸到表皮金黄色捞出来；
4、所有鸡块炸完，把油烧热，再进去炸一次，变色就捞出来放到吸油纸上，炸两次是为了让鸡块达到外酥里嫩的状态；
4、.排骨藕汤（其实是把冰箱里剩的东西都煮了汤）：不到8块钱
做法：
1、把冰箱里有的可以做汤的蔬菜洗干净；
2、生姜洗干净切片，排骨和姜一起焯水；
3、焯过水的排骨和新的生姜片放进砂锅里（如果要快速也可以高压锅），加足量的水，依然大火煮开转小火；
4、煮一小时左右，把别的材料丢进去再煮半小时。
5、麻辣香锅：
半包麻辣香锅料5块钱剩下材料应该在15块钱以内吧
把煮火锅剩下的材料准备好；
虾、午餐肉、各种丸子、培根、鸡腿之类的用少少油煎一下，顺序是先煎油比较多的虾、鸡腿，再利用煎出来的油煎别的东西，土豆片也可以过一下油；
西兰花、金针菇之类的洗干净焯水再沥干水；
锅里放油，把底料炒香，再把以上处理好的材料加进去炒匀；
出锅时可以加香菜花生等。
6、鲫鱼豆腐汤：
鲫鱼6块钱，豆腐2块钱，成本8块……
买杀好的鲫鱼，洗干净鱼鳞和肚子里的黑膜，晾干（也可以用厨房纸擦干）；
锅烧热，加油，把鱼煎到两面金黄（如果不是不粘锅可以先用姜片擦一下，防止鱼皮破掉）；
锅里加多点开水（加开水是鱼汤变白的关键），加入一些香葱，大火煮开转中火，再加豆腐；
出锅前加一点盐。