1、主料大黄鱼650克 辅料猪肉肥瘦50克 调料植物油50克，香菜5克，盐5克，料酒25克，酱油10克，味精2克，大葱10克，姜5克，大蒜白皮5克 家常炖黄花鱼的做法1 将黄花鱼刮鳞，除去内脏，清洗干净，在鱼的两面剞；一葱烧黄花鱼 材料黄花鱼葱姜盐料酒生抽陈醋红椒少量 做法1将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时2将大葱拍碎切段，姜切片备用3热油锅，放入腌好的黄花鱼，两面煎至金黄4；制法在黄花鱼身上斜切几刀，用盐涂匀鱼身内外，拍干淀粉在鱼上锅置旺火上，放入足量油，将鱼浸油炸至身硬捞起，待油再滚，将鱼翻炸，捞起上盘，锅里留余油少许，放各项佐料，用湿粉打芡，淋在鱼面上即成功效。
2、家炖黄花鱼的家常做法大全如下1黄花鱼洗净切段，撒盐腌制至少半小时2葱姜蒜切段切片，加1勺花椒粉，适量生抽，12勺八角粉，12白糖，加适量凉水搅拌均匀待用3食用油少量，烧热，放鱼段煎12分钟，翻面；大黄花鱼的做法大全 一红烧黄花鱼 材料黄花鱼一条450克京葱白姜蒜末各1茶匙调味料酒料2大匙生抽3大匙蚝油1大匙砂糖1茶匙水高汤半杯做法1平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出2；酥炸小黄花鱼的做法 黄花鱼去内脏去头，冲洗干净，葱切片，姜切丝用一茶匙盐一茶匙料酒抹遍鱼身，放上姜丝和葱腌制半小时以上调糊碗里放一汤匙面粉，一汤匙玉米淀粉五香粉和泡打粉，边加清水边搅拌，至无面粉颗粒；食材 主料 黄花鱼 1条 辅料 大葱 适量 姜 适量 大蒜 适量 干红辣椒 适量 大料 1个 花椒 适量 醋 适量 白酒 适量 酱油 适量 白砂糖 适量 精盐 适量 步骤 1黄花鱼收拾好，洗净控干，背部划几刀准备大蒜约2头葱段；黄花鱼是生活中最常见的一种海产鱼类，它肉质细嫩，营养丰富，能滋补强壮身体，也能提高人类大脑功能，但黄花鱼怎么做才好吃呢一会儿我会把黄花鱼的家常做法写出来分享给大家黄花鱼怎么做好吃1黄花鱼是可塑性特别强的一种；1用料小黄花鱼500克，油适量，生抽2勺，老抽1勺，葱姜蒜20克，盐2勺，料酒1勺，桂皮1块，香叶2片，八角花椒适量做法步骤一小黄花鱼准备好，因为鱼是冷冻的，提前在凉水里泡一下，这样解冻快一些步骤二葱。
3、1原料黄花鱼葱姜蒜花椒八角盐料酒生抽白糖白胡椒粉鸡精陈醋香油油2姜切片，葱切小段，蒜拍碎3黄花鱼清除内脏，洗净，两面用刀划道4锅中倒油，中火烧热，放花椒和八角炒香。
4、做法如下1将黄花鱼的内脏去除并清洗干净2将到稍微斜侧，在鱼的两侧打上花刀3在鱼的表面撒一层盐，用手按摩均匀4再倒入料酒，同样给鱼进行按摩5然后放置一边腌制30分钟以确保鱼没有腥味，并更容易。
5、东北人过年喜欢炖条大鲤鱼，偏大一点为好，而现在吃海鱼也习以为常，这不家里有条大黄鱼，琢磨给它烧了吃，有些朋友总是烧不好黄花鱼，那么在家里怎么做比较好吃呢？ 问题导读黄花鱼怎样做比较好吃？ 黄花鱼有很多种做法，红烧清蒸，煎；黄花鱼怎么做最好吃 豉椒鲜蒸大黄鱼 材料大黄鱼一条约500g豆豉一小把红剁椒两汤匙料酒一汤匙蒸鱼豉油一汤匙盐2g 葱花一小把 做法1 黄鱼清理干净，在背上斜划几刀，用少量的盐抹匀腌制20分钟左。
6、黄花鱼这样做好吃又简单主料黄花鱼1条辅料红辣椒1个大蒜1头姜1块八角1颗花椒1撮植物油适量盐少许酱油适量料酒适量水1碗步骤1黄花鱼刮鳞去鳃去内脏及腹内黑膜，清洗干净后用厨房纸；黄花鱼的家常做法如下材料准备黄花鱼小米辣香葱大蒜姜料酒植物油蒸鱼豉油等1黄花鱼刮鳞去鳃去内脏去腹内黑腹去腹内脊骨下的大块血，冲洗干净2鱼身两边各深划两刀，将姜片塞在刀口处。