明天就是秋分时节。秋季，很多人容易疲乏，精神不济；经常感觉燥热，出现诸如皮肤干燥、咽痛、口干等“秋燥”现象。
俗话说，“秋燥长”，秋分时节宜多饮汤水，多吃水果、蔬菜。今日，健康君就大家推荐一款滋补汤水——玉竹百合苹果瘦肉汤。
玉竹百合苹果瘦肉汤
材料：玉竹20克，百合30克，苹果2个，陈皮3克，蜜枣3个，猪瘦肉300克（3~4人量）。
做法：玉竹、百合、陈皮、蜜枣洗净，稍浸泡；苹果去核，切块状；猪瘦肉整块洗净，切大块；然后先将玉竹、百合、陈皮、蜜枣和苹果放进瓦煲内，加入清水1800~2000ml，武火煮沸后，加入猪瘦肉，改用文火煲约1个小时，调入适量食盐即可。
推荐人群：秋季口干舌燥、烦热口渴、大便干结等人群。
主要功效：滋阴润燥、生津止渴。
玉竹性平味甘，能补阴润燥、生津止渴；百合性微寒，有润肺止咳、清心安神的功效；苹果性平，可润燥生津；与陈皮、蜜枣、猪瘦肉合而为汤，则滋阴润燥、调和五脏之功效倍增。
本文由健康佛山小组编辑；
来源：广州日报
