第1步花蛤快速吐泥法花蛤放入盆中，加清水，两盆扣在。
对于韩国料理大家最了解的应该是部队火锅了吧，但是其实韩国料理中还有一种一种非常值得你去品尝的那就是韩国大酱汤，下面我就和大家带来韩国大酱汤正宗做法吧韩国大酱汤正宗做法 1首先准备淘米水，取第二遍的淘米水备用。
韩式大酱汤的做法 1煮饭时，第二次的淘米水多搓几下，倒入石锅，待用 2花蛤买回来后需要静置最少半天，然后洗静备用 3豆腐切块，西葫芦五花肉洋葱切片，大葱切段，材料都准备好 4米汤大火煮开后转中火，加入。
韩国大酱汤的做法 热锅凉油，下五花肉或者肥牛肉加洋葱大葱翻炒至变色 加入淘米水，根据自己口味酌情放入韩式大酱，化开 水开后加入虾，蛤蜊，主要为了增加汤的鲜味 加入土豆，豆腐，西葫芦，最后放入青椒圈，蒜泥和辣椒面。
韩国大酱汤正宗做法如下用料韩国大酱韩国辣椒酱牛肉蛤蜊因为没买到所以没用这次土豆一到两个香菇适量白豆腐西葫芦一个金针菇豆芽洋葱大蒜葱步骤1先把所有食材洗干净，土豆切块，西葫芦切片。
今天我们来聊聊韩国料理之大酱汤大酱汤是我去吃韩国料理必点的菜之一，喜欢它的味道，有菜有肉有海鲜，汤是淡淡的酱香味道，就算只有一碗白米饭，我也能吃的不亦乐乎，甚至把汤都喝得精光，足可见我对大酱汤的喜爱程度。
