1、用料 主料 请点击输入图片描述 杨梅适量 请点击输入图片描述 白酒适量 调料 冰糖 适量 泡制杨梅酒的做法 1洗净晾干 挑选新鲜完整的杨梅，稍清洗后，用盐水浸泡杨梅20分钟，以便更彻底的杀菌去尘用纯净水将盐水泡过的杨梅；杨梅酒的制作方法步骤制作杨梅酒所需材料冰糖500克杨梅1500克白酒25斤1浸泡杨梅首先准备一个盆子，加入清水和两勺盐，搅拌一下，放入杨梅浸泡2小时，然后将其取出沥干水分2酒瓶消毒准备一个广口的容器，放入；杨梅酒的制作方法步骤主料杨梅1斤辅料糖60克步骤1杨梅洗干净，滴去水分2把杨梅装入玻璃罐内，加糖3再加杨梅4加糖，一层杨梅一层糖，直到装满5上面加多些糖6密封好，等3个月后能。
2、3用45度~50度白酒，比例为白酒55%杨梅45%根据个人喜好，可加冰糖蜂蜜，先溶解在白酒里，泡制杨梅酒的容器应该填充满，以减少与空气接触，避光保存，泡制过程中不要与铁质器具接触，以免破坏其色泽4浸泡时间不；杨梅酒制作方法如下主料杨梅10克白酒10克冰糖10克辅料广口瓶1个，水适量1杨梅去叶去蒂，用水洗干净2冰糖拍碎备用3将冰糖和杨梅放入广口瓶里，然后倒入白酒4盖紧放阴凉干燥处，3天后晃晃。
3、杨梅酒的做法1 准备材料新鲜杨梅，白酒，冰糖 操作步骤我们挑选好的杨梅要新鲜的，个头适中，无破损的，并且摘掉杨梅的柄，放到清水中清洗干净，浸泡一会儿接着我们把放置杨梅酒的容器清洗干净，并把杨梅沥干备用然后；1要挑选新鲜味道好的杨梅2杨梅清水冲洗后再用淡盐水浸泡10分钟左右3把洗净的杨梅放在网筛上晾干水分，主要是清洗的水分一定要彻底晾干4一层杨梅一层冰糖在容器中码放好5加入酒淹没杨梅6然后密封避光；杨梅酒的制作方法如下材料准备杨梅700g，白酒600g，冰糖适量等1杨梅的挑选，选新鲜成熟没有破损的杨梅，先把杨梅用清水泡十分钟，然后去掉叶子和果梗，再用清水洗净，晾干2洗泡酒器材，广口玻璃瓶，清洗干净；一制作杨梅酒的方法 1杨梅摘去梗叶子，冲洗两遍后，用淡盐水浸泡2030分钟，再用凉开水过一遍2沥干后，放置阴凉通风处，至完全晾干3杨梅易招小虫，晾干的时候最好在洗菜篮上搭一块薄薄的纱布4把。
4、步骤1把杨梅浸泡水中30分钟，加入盐洗净，然后拿出来尽量晒干2然后拿一个内壁干燥的玻璃杯，一层杨梅，一层冰糖装满杯子，最后倒入40°左右的清香型白酒，盖好盖子放入冰箱，20天之后就可以得到好喝的杨梅酒啦～3；不用白酒制作的杨梅酒方法配方是鲜杨梅500克，白糖80克制法将杨梅洗净，加白糖共装入瓷罐中捣烂，加盖不密封，稍留空隙，约710天，自然发酵成酒再用纱布绞汁，即成约12度的杨梅露酒，然后倒入锅内煮沸，待；杨梅酒的制作方法如下用料杨梅1200g苞谷酒1200ML冰糖600g盐少许1杨梅用淡盐水浸泡15分钟2用厨房纸巾轻轻擦干水分，放阴凉通风处沥干水分3玻璃罐清洗干净晾干，一层杨梅一层冰糖4倒入白酒5阴；下面就来看看杨梅酒的制作方法吧制作步骤1新鲜杨梅摘去叶和梗，清水冲洗一遍2将杨梅倒入凉开水中，水量要没过杨梅3加入一大勺食盐，稍稍搅拌使其溶化，慢慢的可以看到杨梅中有小白虫爬出4浸泡20分钟，取出；倒入白酒将白酒慢慢倒入容器，直至覆盖住所有的杨梅和砂糖确保液体覆盖杨梅并留出一些空间，因为杨梅酒在发酵过程中可能会产生气体封好容器用清洁的棉布或纱布盖好容器口，并用橡皮筋或绳子固定好发酵和存放将容器。
5、杨梅酒的做法 1挑选成熟新鲜没有破损的杨梅，摘除叶子果梗，并用高度白酒清洗杨梅，我用的是二锅头2泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干3将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中。