韩国泡菜的腌制方法和配料 用料白菜一颗白萝卜半根虾酱两勺韭菜一小把苹果一个梨一个糯米粉50g辣椒粉150g鱼露一小碗儿盐适量白糖两勺姜10g大蒜10g步骤1准备一颗新鲜的大白菜，哈哈外面的。
韩国泡菜辣白菜的腌制方法和配料如下主料大白菜1棵苹果1个姜1块蒜两头辣椒粉100克辅料盐100克白糖100250克糯米粉适量步骤1把白菜摘去烂叶切成两半，将盐均匀的撒在上面不用很多盐粘上就好。
1泡菜的腌制方法 腌泡菜，首先得买一个泡菜坛子这种坛子比较特殊，坛口周围有一圈凹形托盘，可以盛水，坛口带有钵形盖，托盘放水盖盖即可密封 1先将坛子洗净晾干，装入冷开水，加食盐一碗水放一匙盐， 2可加花椒大蒜辣椒。
泡菜的腌制方法和配料 泡菜怎么做 包菜切块，胡萝卜切条，白萝卜切条，锅里加八角调料和冰糖，再撒点盐，倒清水中火煮沸，关火冷却，备一个坛子，包菜放进去，放胡萝卜块白萝卜块红辣椒和青椒，将水倒进坛子里面。
1配料白酒姜盐朝天椒大料八角花椒我用的是粉沙糖白萝卜2腌制方法把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边白萝卜洗干净后切块，用少许盐腌渍接着，在无油的锅里加入适量的水视泡菜坛大。
1新鲜水芥菜洋姜洗净晾干2朝天椒摘去叶子3泡菜坛中加入净化水，盐，花椒，仔姜，辣椒，洋姜，最后放入水芥菜压一压，上面洒入一层盐，浇上一些白酒4盖上盖子，瓶口封水杜绝空气5一个月之后，取出。
家常泡菜的原料圆白菜黄瓜胡萝卜梨姜蒜盐糖辣椒面，操作方法如下1首先将卷心菜洗净晾干，去梗撕成小片，如下图所示2取锅倒入凉水，放入花椒粒，开大火煮，放入海盐糖酱油，煮沸关火，自然。