1、熘肝尖的家常做法教程如下食材猪肝250克，青辣椒1个，胡萝卜1个，淀粉适量调料食用油500克，酱油1大匙，料酒12大匙，精盐13小匙，白糖1小匙，味精12小匙1将猪肝洗净切片2辣椒，胡萝卜洗净切片3；熘肝尖 原料新鲜猪肝225克胡萝卜半根青椒一个水发木耳葱姜适量调料料酒盐生抽糖醋味精淀粉做法1葱姜切末，木耳掰成小朵，青椒胡萝卜切片，猪肝切薄片2胡萝卜开水焯过备用3切；5加入洋葱青红椒盐猪肝，翻炒均匀即可6出锅装盘，熘肝尖即可制作完成；在日常生活中，大家习惯将猪肝儿列为最补血的食物之一，它里面不但富含着丰富的维生素，还富含着丰富的铁，锌，叶酸，烟酸等营养物质，还可以促进人体对铁的吸收那么今天我们就来分享一道溜肝尖的简单做法，让你在家里也能。
2、熘肝尖熘肝尖做法 肝脏对人非常重要，因此人人日常平凡必定要注意养肝护肝，并且春天是最佳的养肝时间，只有春天养好肝脏，炎天才不会有肝脏阴虚的成绩，目前我们就一起看下熘肝尖做法吧熘肝尖做法1先将猪肝黑木耳黄瓜胡萝卜；熘肝尖的做法 P1肝尖切片，用料酒，胡椒粉，少许盐和淀粉上浆淀粉有嫩化肝尖的最好效果这是好吃的第三步P2胡萝卜，青椒，香菇分别切片下锅焯熟，过凉控水备用P3锅烧热，放稍多一些的油，油不要太热就把。
3、青红椒翻炒均匀，炒香，如下图所示六然后往锅中放入盐继续翻炒均匀，一定要翻炒均匀，如下图所示七放入煮好的猪肝，翻炒均匀，准备出锅，如下图所示八翻炒均匀后出锅装盘，这样熘肝尖就已经做好了；熘肝尖的家常做法一鱼香熘肝尖 食材准备 猪肝，青椒，胡萝卜，泡椒，蒜，糖醋，盐，淀粉，酱油，白胡椒和料酒方法步骤 1将猪肝洗净切片，清水浸泡后沥干加入淀粉，盐和白胡椒上腌一会2胡萝卜切块，青椒切块然后焯烫。
4、首先，将新鲜的猪肝200克在水中冲泡一小时，清洗干净泡出血水，改刀成三毫米的薄片，用后拉的方式改刀比较容易切，还可以放入冰箱中稍微的冷冻一下然后再改刀，熘肝尖是一道名菜，咸鲜可口，味美下酒由新鲜的肝一叶黑；熘肝尖材料新鲜的肝一叶黑木耳黄花菜青椒葱姜蒜生抽黄酒白糖淀粉盐醋制作现将肝叶切成薄片，锅内放水，烧开后将切好肝片焯水捞出并控干水份木耳用手撕块，黄花菜切成寸段，青椒掰成块待；熘肝尖的做法简单，是家常化的一道菜，但是在制作这道菜的时候不能一味的追求嫩，猪肝还是需要烹饪熟，进行消毒杀菌，这样才更安全下面我给大家分享熘肝尖的做法，希望你喜欢正宗熘肝尖的做法一 食材准备 鲜猪肝500克；猪肝口感更佳，下面我们一起学习熘肝尖的做法备用食材猪肝1盒，青红椒各1个，生姜1块，柠檬2片，胡萝卜半根，香菜2根，大葱1根，白糖半勺，老抽1勺，生抽2勺，胡椒粉少许制作过程第一步，猪肝一块，用清水。
5、溜肝尖是一道徽菜菜肴，原料为牛肝调料为黑木耳笋尖，调味品为蒜葱等，伴随着当代美食文化水准持续的在提升，熘肝尖的做法都是形态各异，每一种不一样的作法常有不一样的味儿，那麼纯正的熘肝尖的做法究竟是什么呢。
6、溜肝尖做法 食材准备猪肝洋葱青辣椒红辣椒生姜蒜子 做法步骤1将猪肝清洗干净，改刀切成薄片放入碗中2碗中依次放入盐胡椒粉淀粉料酒，然后用手抓匀，放一旁腌制5分钟3接着准备一份酱汁，碗中；熘肝尖所需食材猪肝1叶胡萝卜半根辣椒1个油适量，盐适量料酒适量生抽适量蒜适量胡椒粉适量淀粉适量做法及步骤将新鲜猪肝放入冷水中浸泡去除血水猪肝在烹调前要反复用清水浸泡，我泡了一个下午。
