1、做法1凉拌长豇豆 准备食材如下长豇豆500克，红椒1根，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙 具体做法如下将大蒜拍扁剁碎，将红椒去籽去蒂后切成丝，接着将长豇豆切。
2、糖醋豇豆豇豆角洗干净后去两端，用手将豇豆角折成均匀的长段，然后放入锅烫至软烂同时，取一小碗加入3勺糖，加入适量清水打散另起锅热油，淋至豇豆角，倒入混合好的糖水打开小火慢慢翻炒至汁水粘稠，出锅前撒上。
3、做法1豇豆角洗净切段一指长备用 2大蒜切末，麻酱用凉白开稀释，将各种调味料一次加入，注意白糖和陈醋要多放些3烧水，开锅后下豇豆角，待变成深绿色后捞出，冷却后淋上调好的麻酱料即可食用 注此法调。
4、一步骤 准备食材2 在锅里烧水 三 豇豆角洗净，放入锅中焯一下四 焯水后取出五 切成1英寸左右的小块六 放入容器中，撒上盐和味精，使盐充分入味七 切碎的大蒜泡沫 八 开始搅拌调味料，把洋葱，大蒜和胡椒。
5、1豇豆角洗干净切同等大小的段，水开后放入豇豆角水抄5分钟左右，抄好后冲凉水备用2大蒜切末，因为是清炒可以只放大蒜也可以放一些干辣椒，看个人口味3热锅凉油下蒜末爆香4爆香后加一勺生抽翻炒5。
6、2烧半锅清水，水开后加1小勺盐，再滴几油油。
7、做法步骤 1豇豆角择好，大概十五厘米长左右，不要太短也不用太长，洗干净备用2大蒜拍碎，干辣椒切碎备用3这样多的冰糖，我后面在烧的时候又放了一点点4大火把锅烧热转小火，倒入适量油，油热。
8、首先，我们需要将豇豆角的两侧切去，然后将其斜着切成薄片，洗净备用接着，我们需要准备蒜末生姜末红椒末和葱花备用其次，将锅烧热，加入适量的油，待油温升高后，加入蒜末生姜末和红椒末炒香接着，倒入豇豆角。
9、做法1豇豆角洗净，去两头，把筋撕掉，然后沥干水分，一定要干，不然炸豇豆角的时候会有油溅出来的，很危险的2锅中稍微放多些油，用大火炸豇豆角，大概3，4分钟这样，炸至外皮微皱即捞出盛起，滴去油份没有熟透。
10、腐汁豇豆角做法 腐汁豇豆角食材准备 豇豆半斤，红油腐乳2块，腐乳汁适量，蒜适量，小米辣，盐适量方法 步骤 1豇豆角盐水浸泡20分钟，去头尾后切等长段待用2腐乳用勺子压成泥，大蒜切末，小米辣切圈待用3锅中。
11、小炒豇豆角做法如下工具炒锅漏勺锅铲菜刀盘子材料豇豆蒜辣椒盐味精鸡精耗油1将清洗好的豇豆角切断2将蒜切片，辣椒切断3锅里烧水，可以在锅里加点盐，将豇豆角放入锅中焯水4。
12、炒豇豆角的做法是将豇豆角洗净切段，猪肉切丝，葱姜切好备用，锅里放油，油热后放葱姜炒香，放入肉丝，肉丝炒熟放入胡椒粉，然后放入生抽，放入切好的豇豆角炒，炒到变色，加入适量的水焖5分钟，水分收干加入少许盐调味。
13、豆角的爽口，虾仁的Q弹，豇豆炒虾仁的确是一道挺不错的下饭菜，下面就来介绍下这道菜的做法，这可是我从资深吃货那里学来的经典做法哦 用料 豇豆角120克，虾仁100克，大蒜3瓣，食用油12毫升，料酒一勺，生粉1勺，生抽2勺，盐3克 做法。
14、3在坛沿盛上凉开水，加盖密封10天左右即可食用注意事项适时加坛沿水特点色微黄，味清香，质脆嫩酱腌豇豆角 主料豇豆1000克盐150克豆瓣酱300克 做法1将嫩豇豆角洗净，切成33厘米长段2。
15、豇豆角鸡蛋两个做法 1豇豆洗干净然后放热水里烫一下切成小丁2准备两个鸡蛋和适量面粉3然后把以上材料放在一起加盐五香粉调成糊状4电饼铛烧热抹上一层油，然后把面糊均匀的摊在上面5等到蛋饼的。