孜然肉片的做法 里脊肉洗净切片，用厨房用纸把水吸干，接着把盐，鸡精，辣椒粉，孜然粉放到肉中，用手充分的揉搓，使调料均匀的覆盖在肉上，腌到肉变软就可以了，时间久点更入味请点击输入图片描述 锅中加入大勺油，待。
孜然肉片家常做法主料猪里脊300克鸡蛋1个香菜1棵洋葱半个辅料孜然适量花生油适量料酒8克白芝麻少许盐4克酱油少许蚝油5克淀粉少许具体步骤如下1这道菜选择的肉是猪里脊，猪里脊的特点为。
1瘦肉一块，最好是里脊肉2切成薄片，放入蚝油，抓匀腌制20分钟备用孜然芝麻备好，蒜切片备用3热锅冷油，将蒜片炒香放入肉片进行滑炒，炒制肉片变颜色，放入料酒去腥4倒入孜然芝麻5倒入老抽上色，出。
你好，孜然肉片可以用羊肉或牛肉或猪肉为原料，依据自己的喜好和口味以煸炒的方式烹饪而成具体方法如下先将肉切片，锅热油稍多一点下肉片炒出多余水分，控出多余油，再放入干辣椒面花椒面孜然粉盐味精。
孜然肉片家常做法如下工具猪肉洋葱胡萝卜青椒油盐料酒淀粉孜然花椒粉鸡精生抽蒜葱刀案板盘子锅锅铲1准备好食材青椒胡萝卜洋葱猪肉2将猪肉切成片，加入淀粉，料酒。
孜然肉片的做法 请点击输入图片描述 1青椒切成菱形块请点击输入图片描述 2瘦肉切成薄片请点击输入图片描述 3肉片里倒入适量味极鲜酱油，搅拌均匀 请点击输入图片描述 4锅烧热倒入菜油，油热后倒入肉片煸炒断生请。
肉类中的营养成分更是丰富，肉片中含有丰富的#39蛋白质脂肪维生素B无机盐和碳水化合物，可以为我们的身体补充多种物质为避免摄入大量的脂肪与保持菜品的口感，建议烹饪孜然肉片时选择瘦肉孜然还具有提神醒脑，降火平肝。
铁板孜然牛肉的做法 1牛肉切粗丝或叫细条也行洋葱切丝芹菜切段，放适量盐拌匀稍腌老姜切片葱切段 请点击输入图片描述 2在牛条中放入料酒盐三分之一姜片三分之一红油葱段，拌匀腌二十分钟以上 请点击。