香辣干锅虾的做法 步骤step 1 大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味步骤step 2 莲藕去皮切片，土豆切成1厘米宽窄的长条，用水泡一下，去除里边的淀粉，也防止氧化变黑，香芹切小段备用，配菜；可以做香辣虾，步骤如下食材准备熟虾200克洋葱15克 辅料准备姜6克蒜3瓣泡椒5克干豆豉5克线椒5克花椒粒10粒食用油8克郫县豆瓣酱10克白糖5克料酒15克生抽10克老抽5克清水150克。
各种虾的做法，椒盐虾，香辣蟹，油焖大虾，爱吃虾的赶紧收藏起来！慢慢学！1油焖大虾制作方法1鲜虾洗净剪去须子，触角；原料食材 鲜虾姜葱红尖椒青尖椒蒜干辣椒 香菜 点击播放 GIF232K处理虾头 用剪刀把虾的头尾部分去掉，还有周围的小脚去掉 点击播放 GIF216K处理虾身 从虾脊梁骨上在虾背上划上一刀，促使虾在制作过程中更入味 点击播放 GIF207K。
虾简单好吃的做法如下1将虾去壳去虾线，倒入油炸粉和水，搅拌均匀2锅中倒入油，大火烧至7成熟时，将虾放入锅中炸，炸至金黄色捞出3盘中倒入蛋黄酱蜂蜜和炼乳，搅拌均匀后倒入炸好的虾，将虾与酱拌匀即；香辣虾的具体做法下图为效果图材 料 海白虾若干，背脊开边 干辣椒，花椒若干姜蒜切片，葱切丝 泡辣椒几个，泡姜一块也切片 做 法 1锅内倒入油，记得要多一些，比平曰炒同样份量的荤菜油多一倍吧。
制作 1明虾洗净，去须，背部开刀去沙线2锅内下色拉油，烧至六七成热时，下入明虾，炸约1分钟，炸至外焦里嫩时捞出3另起锅加色拉油烧至四成热，下蒜子炸透，下入香辣油泡椒，翻炒几秒后放入。
做干锅虾的方法视频
1、香辣虾的做法如下1新鲜的虾剪掉虾须和虾枪，把虾背切开一点，这样好让虾更容易入味，顺便抽出里面的虾线，去除内脏2把虾放入容器内，加入生姜片葱段白胡椒粉，加入料酒去腥味，再加入少许的盐搅拌均匀后腌制5。
2、虾的制作方法如下1大虾开背挑纱线，去头虾头可以炸了吃，料酒和姜腌制片刻2起油锅可以先炸虾头，然后用虾油炒，油热后开中火，放花椒和干辣椒段，出香味后捞出然后放五六片姜，炸干后放糖，用。
3、准备食材鲜虾500克芹菜200克大葱200克姜适量香菜干红辣椒适量将虾须剪掉去掉虾线芹菜切段大葱切段姜切片红辣椒剪成段香菜切段备用锅中倒入少许油，油热时将虾放入锅中半煎半炸至全部变色，如图然后沥干油，盛出备用锅中倒入少许油，油热后放入干辣椒2勺郫县豆瓣酱煸炒出红油，然后放入姜片煸炒出香味将虾放入锅中煸炒匀均将葱段和芹菜放入锅中煸炒1分钟调味，放入2勺生抽1勺白糖半勺盐翻炒匀均，出锅前再撒少许熟白芝麻即可装盘后可以再放一些香菜点缀。
4、附香辣虾的制作原料明虾500克，蒜子25克，去籽子弹头泡椒25克调料盐5克味精2克白糖3克香辣油40克色拉油2500。
5、香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时的调味汁浓麻辣味浓的香辣虾，肉质紧韧爽脆，加上多种特制香料的调和，让人回味原料明。
家常香辣虾的做法视频
香辣虾，怎么吃都吃不厌川菜菜谱小编收集这款做法，保证你们一学就会哦！花三分钟看看吧~值得你试一试 香辣虾看完视频明天。
1备好虾2虾洗净，去虾线，用盐生抽腌30分钟3备好配菜洗净4小米椒蒜白切丁，蒜头剁碎5生菜洗净备用6热锅冷油下蒜沫爆香7倒入小虾8中大火翻炒至小虾熟透，再小火慢炒至小虾外壳稣脆。
姜切末蒜切末明虾减去须，挑出虾线加15克料酒腌5分钟在微波容器中放入15克色拉油，放入葱姜蒜末，放入明虾盖上锡纸，戳几个气孔，放入微波炉，高火加热三分钟倒掉容器中的水分，加入15克辣酱，加入7克生抽，加入1克盐，搅拌均匀再入微波炉高火加热2分钟，一道色香味俱全的香辣虾就完美出炉啦。