1、可以做鲜淮山炒肉，具体做法如下1材料鲜淮山250克，猪肉250克，姜2片，葱末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量2鲜淮山去皮后切块，然后浸在淡盐水中3猪肉洗净后切片，然后用适量盐生粉；雪耳两朵淮山鲜150克桂花酱 1汤匙枸杞子 10克冰糖两大块水6碗 做法 1雪耳洗净去蒂，周围黄色部位也要撕去，用温水泡半小时后撕成几小块2淮山洗净，削皮切成薄片枸杞子洗净稍加浸泡3煮沸清水；淮山干怎么煮 材料粳米100g薏米75g山药50g枣10g白砂糖20g荸荠25g做法1首先将糯米和薏仁用清水清洗干净以后，在冷水中再浸泡三个小时，这样方便后期更容易的煮粥，然后取出沥干水分2将荸荠和山药；做法1蒸铁棍山药 准备食材如下铁棍山药2根 具体做法如下铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸1015分钟即可，吃的时候可粘果酱或白糖，蜂蜜都可以，自己喜欢吃什么就蘸什么吃，喜欢刺激；山药的作用与功效也是十分多的，例如能够益气养阴啊假如你是一个烧菜的神手，淮山药的做法也是十分多的哟喜欢吃的盆友今日就为大家详细介绍一些了，或许对你能有一些协助淮山药的做法有哪些 一拨丝山药 食物提前；第1步绿豆淮山饮绿豆淮山饮将淮山头尾去皮，然后放入火中慢煮七分钟在煮熟后将淮山放入搅拌机搅拌成浆糊状，这个时候将淮山和绿豆搅匀并且煮熟，美味可口的绿豆淮山饮就做成了第2步淮山红枣元肉汤首先需要准备一块比较瘦的；山药的吃法与做法如下一红枣山药粥食材红枣10枚，鲜山药200克，粳米100克，枸杞适量1粳米红枣提前浸泡半小时，在粳米中滴几滴油，拌一下，放置5分钟山药去皮，切小粒，浸泡，以防变色2锅中倒入适量清水；做法1瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净2鲜淮山洗净去皮，切大块，怕变色的话可浸泡在冷水里待用3红枣元肉洗净红枣拍扁去核4煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用即可食用。
2、淮山瘦肉煲乳鸽和牛腩土豆汤是两道营养丰富的汤品，适合准妈妈食用下面为大家介绍具体的做法淮山瘦肉煲乳鸽的做法1将淮山药莲子冲洗净2乳鸽剥净，除去内脏洗净，放入锅中，加姜片葱段清水，水开后煮3分钟，捞出乳鸽冲净3；1主料鸡肉500克，淮山500克，胡萝卜300克辅料浓汤宝一块红枣9颗，生姜5克，葱白5克，盐适量2淮山煲鸡汤的做法步骤鸡肉洗干净，在水里泡一下，洗去血水，切小块，鸡油剔除淮山去皮；淮山好吃的炒法 一淮山炒木耳 原料木耳，淮山，红椒，葱段，盐，味精，鸡精做法1水发木耳洗净，用手撕成小块2鲜淮山切成片3炒锅烧水里面放点盐，把淮山木耳过下水4热锅烧油，放入淮山木耳翻。
3、具体做法如下葱段5克，姜片10克，蒜块2克，淮山200克刮皮切块，将柴鸡肉400克放入锅中，加入料酒4克，焯水去腥去血沫，锅中放入食用油5ML，放入葱段姜片蒜块八角1个，大火爆香，放入鸡肉，加入生抽10克，翻炒；1将山药去皮后切成条状，切条后需把山药放入冷水浸泡，洗掉姜汁，这个步骤是为了防止其变色2准备好往锅中入水，然后将水烧开，放入已经准备好的淮山，等待约两分钟后捞起来放入盘子其实淮山也可以不需煮，这样做适；枸杞炒淮山的做法主料淮山1根，蒜头3个，枸杞1小匙辅料盐少许1材料准备好方便使用2做之前先准备好配料，枸杞泡会水清洗一下使用3淮山选用比较粗的这种，粗的炒起来比较好吃细的蒸的香，淮山去皮切；做法二，淮山云耳溜鸡片 材料 主料新鲜淮山 云耳 鸡肉 红灯笼椒 辅料大蒜子 料酒 盐 生抽 味精 醋 姜粉 做法 1 新鲜淮山去皮，切成菱形的小块，泡在水里 2 云尔泡开 3 红灯笼椒切丁 4 鸡肉切成小块。
