1海鲈鱼打整干净，在鱼身上割上刀口，用盐料酒码味2大葱洗净切细丝，泡姜蒜切细颗粒3热油锅油放多些，放豆瓣花椒姜蒜老抽少许炒香，掺水烧开，再把海鲈鱼放下去焖10分钟，过程中要翻面哈4；清蒸海鲈鱼的家常做法如下1海鲈鱼洗净，把鱼从中间剖开，在鱼表面上斜切几刀，把洗净的鱼用盐，酒，白胡椒粉腌制5分钟2盘中放姜片和葱垫盘底3把腌好的鱼放入盘中，再放一些姜片和葱4蒸锅内加水，等水开。
清蒸海鲈鱼\x0d\x0a材料海鲈鱼1斤，葱，姜，酱油少许，醋少许，盐少许，油少许，枸杞几粒\x0d\x0a做法\x0d\x0a1鲈鱼去除内脏，刮去鱼鳞，后清洗干净，去头去尾，从腹部到背部均匀地切条\x0d\x0a2；怎么做海鲈鱼 它的做法有很多，蒸煮炒等，而且口感很好，入口就会化掉蒸是简单，营养又丰富的一种做法做之前，要准备好材料鲈鱼，辅料料酒豆豉咸菜等然后将鱼洗干净，去掉它的鳞片，把它里面的内脏拿出来。
饭店里的锡纸鲈鱼大多都是用油炸的，我们在家做可以用煎的方法下面我就和大家分享一下家常版锡纸鲈鱼的做法吧===锡纸鲈鱼=== 准备食材海鲈鱼，葱，姜，蒜，料酒，盐，味精，生抽，青红甜椒制作方法1。
海鲈鱼做法图片
1 将鲈鱼去鳞，剁掉头尾，掏去内脏，洗净后剖成两片，剔去脊骨肋骨在鱼肉面用直刀剞上1厘米宽距033厘米深的花刀，再用斜刀横剞1厘米宽距3成切断1块菊花鲈鱼坯，按此法共切10块2 芥蓝菜叶洗净，剪。
大个的海鲈鱼我们可以选择红烧，下面来看看做法步骤红烧鲈鱼1首先我们准备新鲜的海鲈鱼一条，去除内脏鱼鳃，在鱼身两侧改上花刀，放入清水中洗净鱼身上的血水后捞出，放入盆中准备腌制2加入食盐2克，胡椒粉1克。
锅里热油把油淋上即可以红烧海鲈鱼 用料 海鲈鱼1条盐柠檬汁干淀粉姜片适量大葱芹菜段朝天椒碎适量生抽老抽糖鸡粉葱段 做法 红烧海鲈鱼鱼处理干净后用吸纸吸去水分，用刀在鱼身划上几刀，用少许盐抹上，喷一点。
答一做青萝卜炖海鲈鱼需要的食材 鲈鱼2条萝卜1个油50克白胡椒2勺盐2勺蚝油4克 二青萝卜炖海鲈鱼的做法 1把鲈鱼清洗干净 2把萝卜切片 3热锅热油，放入水，放入鲈鱼，煮15分钟 4煮开。
用料 主料 鲈鱼1条 调料 食盐 2茶勺 酱油 2汤勺 葱 1段 姜 2片 花椒 20粒 白糖 12茶勺 水 适量 香菜 1棵 植物油 10克 焖海鲈鱼的做法 1材料备好，鲈鱼去鳞去内脏，清净沥干水份切段待用 2锅里放入植物。
准备材料海鲈鱼1条大葱白1根姜适量大蒜2瓣白糖1茶匙料酒1大勺香油适量植物油2大勺酱油2勺 1首先把海鲈鱼片出花刀，如下图所示2涂抹少量盐，料酒，塞上葱丝姜片腌制一小时入味，如下图所示3。
海鲈鱼做法大全视频
鲈鱼好吃做法如下食材鲈鱼葱姜食盐料酒食用油 1首先将鲈鱼打斜刀，葱姜切丝，将鲈鱼均匀抹上食盐和料酒腌制2分钟2再将葱姜丝混合铺在盘子底，放上鲈鱼，剩余葱姜丝撒在鲈鱼身上，淋上食用油3最后。
材料鲈鱼1斤，葱，姜，酱油，醋，盐，油各少许，枸杞几粒做法海鲈鱼1斤，葱姜酱油醋盐油各少许，枸杞几粒去头去尾，从腹部到背部均匀地切条，刀要快由于海鲈鱼本来就是咸的，在鱼的两侧少抹一点。
3巧去鱼腥味将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除去鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味相关做法 1海鲈鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净，放葱姜腌制15。
1蒸一条500~600g的海鲈鱼大约需要8分钟，但是家里普通的蒸锅蒸汽压力小，所以蒸10分钟比较靠谱2食材海鲈鱼1斤，葱，姜，酱油，醋，盐，油各少许，枸杞几粒3去除内脏刮去鱼鳞的，清洗干净4去头去尾。
剁椒蒸海鲈鱼做法1海鲈鱼1条，葱姜酱油醋油各少许，枸杞几粒2将海鲈鱼自然解冻3去头去尾，从腹部到背部均匀地切条4葱姜切丝，铺在盘子底部鱼摆盘，摆成孔雀开屏状，再放上枸杞5开水。
1食材鲈鱼1条大葱20g大蒜20g生姜20g香菜15g盐20g料酒100g生抽20g酱油10g蚝油10g白糖10g番茄酱30g生粉50g食用油200g2首先把冷冻的鲈鱼提前拿出解冻，或者用冷水泡上2至3个小时即可。