3我看到很多人在做菜的时候都愿意放点料酒，料酒是可以去腥的，我知道红烧鱼是先煎后炖因为在煎时温度很高，料酒应在煎好之后炖鱼的时候再放，就不会很快挥发了 但是在做鱼汤的时候，料酒就不宜早放，否则鱼汤就。
鱼汤怎么做才好吃鱼汤，除了厨房新手，谁还没有做过鱼汤如果我只简单的将我做鱼的步骤用图文的形式给大家呈现，并用来佐证鱼汤这样做才好吃，我想这是没有说服力的思来想去，翻阅了好几本书籍查找，我觉得我应该这样。
黑羽汤具有滋补调养生肌补血的妙用，还能促进伤口愈合的功效，是产妇在坐月子期间滋补身体的上好食物，但黑鱼汤该如何做才比较有营养呢？下面本文将为大家介绍两种黑鱼汤的做法#xF372做法一黑鱼去鳞去鳃去肚，洗净后切成厚片，并将豆腐。
想要鲫鱼汤又浓又白，还没腥味，就要先煎然后热水炖，做法简单，喜欢的朋友赶紧收藏做起来！ 炖鲫鱼汤 食材鲫鱼豆腐枸杞盐开水葱姜料酒 做法 1准备一条活鲫鱼，要熬鱼汤的话，一定得用活的鲫鱼，这样熬制出来才是。
炖鱼汤的正确方法如下工具和材料菜刀菜板不粘锅砂锅筷子碗勺子生姜鲫鱼豆腐清水盐鸡粉小葱1生姜切成片，鲫鱼准备新鲜的就好了2鲫鱼给腮去掉了，再用水给清洗干净，在鱼的身上斜着切。
鸡汁鱼汤 原料 桂花鱼肉5两约200克，火腿1两约40克，冬笋片蘑菇各2两约80克，上汤8杯，龙井茶叶适量，盐油胡椒粉各少许做法 1桂花鱼肉切片，以盐油胡椒粉拌匀2火腿切丝，蘑菇洗净切片。
操作方法1新鲜的鲫鱼处理干净，两面分别划三刀，不要切断2在锅里放适量油烧热后，放入鲫鱼开中火或者中大火开始煎鱼3煎至一面微黄时，翻面，煎另外一面4将煎好的鱼放入砂锅中，加入两片生姜5加。
