浏阳蒸菜是一道湖南的传统名吃，属于湘菜，含油脂少、热量低，易于消化吸收。蒸制过程中以水渗热、阴阳共济，清淡养胃。
相传起源于明朝，历经500多年发展。浏阳独特的气候地理环境蕴植出的天然食材，含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等营养物质。特别是氨基酸和含氮物质非常高，使味道更鲜美。独有的加工技法，丰富的食材品味，使浏阳食材更具独特性。
今天飘飘香就教大家做浏阳蒸菜中的其中一种菜，蒸藕，让我们一起动起来！
准备食材：
蒜蓉，盐，椒盐，五香粉，黑胡椒，番茄酱，生姜粉，香油，醋，米粉
制作方法：
1、米粉中加点盐，五香粉，椒盐拌匀
2、要蒸的菜裹上米粉入盘
3、锅里蒸到无干粉即可
4、调料拌匀，醋要多多的放，蒜蓉里加了青红椒，某宝淘的碎菜神器，两秒就出蒜蓉，方便。
5、蒜蓉浇到菜上即可
小贴士
醋要多多的，蒸菜是减肥党的首选，多吃醋对身体有好处，防癌。醋酸还可以分解脂肪。还可以蒸土豆、芋头、南瓜、胡萝卜。
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