1、做法 1鸡蛋凉水入锅煮熟2汤锅中加入适量的清水放入茶叶和卤蛋料3再加入甘草和冰糖4加入老抽和鱼露，料酒大火煮开，小火煮上10分钟出香味5煮好的鸡蛋过凉水后剥去蛋壳6然后再每个鸡蛋上面划上几道。
2、红糖茶叶蛋的做法 步骤step 1 准备好需要的食材步骤step 2 把鸡蛋放入锅中，水煮沸后转中小火8分钟至熟步骤step 3 鸡蛋煮完放凉或放入冷水中浸泡会，用勺子把鸡蛋壳敲裂步骤step 4 锅中放入红茶包红糖八角。
3、材料鸡蛋红白皮均可10个茶叶花茶，乌龙茶自己可以选择，推荐乌龙茶10克适量即可花椒适量桂皮1，2块儿即可盐，酱油适量做法鸡蛋洗净放入锅中最好是土制的火锅，放入水没过。
4、茶叶蛋的做法食材鸡蛋600克香料6克茶叶2勺辅料酱油5勺老抽3勺冰糖15克具体步骤1准备鸡蛋和各种香料2鸡蛋洗净，冷水下锅，待水开后，小火煮5分钟即可3把煮熟的鸡蛋壳敲碎，煮熟的鸡蛋。
5、茶叶蛋的做法如下用料鹌鹑蛋半斤红茶茶叶5g盐适量调味老抽25g生抽100g八角2个桂皮2小片步骤1鹌鹑蛋洗净，常温水下锅，大火煮沸后转中火煮5分钟2轻敲蛋壳，捏裂3准备八角2个桂皮2小片。
6、台湾茶叶蛋的做法 1在大汤锅里将鸡蛋6克盐加冷水烧开，调小火炖20分钟起锅沥干后冷却冷了之后，用勺子背面轻轻将蛋壳敲碎，但不要剥掉蛋壳2在大汤锅里加710毫升水酱油老抽盐茶叶八角桂皮和柑。
7、茶叶蛋的做法 步骤step 1 准备好茶叶和香料 步骤step 2 把鸡蛋清洗干净煮熟可以用锅煮，我用的煮蛋器很方便步骤step 3 鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹 步骤step 4 锅里放凉水，把香料和茶叶。
8、煮茶叶蛋入味的方法在煮前将蛋敲碎些，或煮后放入冰箱冷藏过夜后再加热食用煮茶叶蛋一定要纹火，慢煮，通过时间的锤炼，茶叶和各种香料的味道慢慢浸入到鸡蛋中 煮茶叶蛋入味的做法 食材用料 鸡蛋8个红茶5克八角2个桂皮1克。
9、茶叶蛋的做法如下材料准备鸡蛋五色香料煮锅盐糖生抽保鲜盒等1将五色香料加入煮锅中，小火煮十分钟2香料煮制10分钟后加入茶叶，继续煮5分钟即可关火放凉3在煮好的香料中加入一小勺盐和一小。
10、五香茶叶蛋的做法 1准备好所有食材，鸡蛋洗净放入锅中，加入清水没过鸡蛋的表面，大火煮开后调成中火继续煮5分钟 2鸡蛋煮好后捞出，迅速用冷水冲泡，待鸡蛋降温后轻敲鸡蛋碎至蛋壳表面破碎，形成裂纹 3将鸡蛋放入煮锅。
11、茶叶蛋的经典做法 茶叶蛋的经典做法一 材料鸡蛋500克约8个八角2粒桂枝1大匙甘草100克红茶叶半杯酱油半杯做法1先将红茶叶加水4杯烧开，改小火煮10分钟，然后将茶叶捞除，茶汤中加入以纱布包好的。
12、茶叶蛋在我国是比较受欢迎的，很多的家庭也会经常做一些茶叶蛋来招待客人，味道很好，营养也很丰富，那么茶叶蛋的做法是怎样的呢？虽然很多人爱吃却不知道如何制作，下面就让本文来为大家介绍方法1茶叶蛋用料选择 制作茶叶。
13、自制茶叶蛋的做法详细介绍 菜系及功效家常菜谱 自制茶叶蛋的制作材料主料鸡蛋1000克，茶叶25克，花椒2克，大料5克，桂皮5克，小茴香3克，精盐10克，酱油50克，葱10克，姜5克教您自制茶叶蛋怎么做，如何做自制茶叶蛋才。
14、煮茶叶蛋的正确做法如下1首先准备20个鸡蛋，如果有土鸡蛋味道会更好，把鸡蛋表面清洗干净2把鸡蛋全部放入锅中，多加一点水，水要没过鸡蛋，这样鸡蛋受热均匀不容易煮烂，大火烧开，然后转中火煮8分钟3鸡蛋。
15、茶叶蛋的制作方法和配料如下1首先煮茶叶蛋需要的食材配料有鸡蛋桂皮茶叶干辣椒八角白糖香叶盐老抽2先将鸡蛋煮熟并且敲碎蛋壳，煮的锅过程中放入少许的盐，这样容易脱壳，鸭蛋的做法也类似3锅。