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糖醋藕丁 酸甜适中，清脆爽口，堪称一道不错的养生菜品，老少皆宜，开胃又营养。
【食材准备】鸡精、生抽、淀粉、糖、醋、盐、藕、葱
制作步骤：1、将藕去皮切成丁后用清水浸泡
2、用鸡精、生抽、淀粉、糖、醋、盐调成糖醋汁备用
3、将淀粉调水后备用
4、将锅里热油，藕丁沥水后，放入锅中翻炒，加上糖醋汁继续翻炒
5、加入淀粉勾芡收汁后，关火，撒上葱花，糖醋藕丁，美味即刻开始
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