酱牛肉的做法 1将一条牛腱子一切两半，洗净后泡入清水中浸泡30分钟，倒掉血水不要 2锅中倒入清水，放入牛腱子，大火煮开后，撇去浮沫，然后将牛腱子捞出，煮肉的水倒掉不要 3把锅清洗干净，将焯烫好，洗净的牛腱；以电高压锅为例，酱牛肉的做法如下主料牛肉2斤 辅料草寇1个，桂皮1块，草果1个，小茴香适量，八角4个，花椒适量，葱1根，蒜15粒，姜13片，红烧酱油适量，老抽适量 步骤一牛肉焯水后捞出备用，步骤二准备好调。
将辅料和牛肉混合均匀，盖上高压锅锅盖，开始加压上气40分钟后开盖，等其自然冷却待酱牛肉完全晾凉后，捞出，切片上盘酱牛肉的家常做法用高压锅行，做法如下 1将两斤牛肉放入清水中，加入几勺面粉，揉搓几下；做简单实用的高压锅酱牛肉所需食材牛腱肉1斤，大料八角23颗，桂皮12片，香叶2片，花椒适量，干辣椒适量，姜片6片，葱4根，冰糖适量，盐2小勺，生抽2大勺，老抽2大勺 简单实用的高压锅酱牛肉的做法。
高压锅酱牛肉的做法最正宗的做法视频窍门
酱牛肉的家庭做法主料牛肉500克辅料生姜3片葱1段桂皮1片老抽3克生抽5克甜面酱5克料酒5克花椒2个冰糖5克1牛腱子肉化冻后浸泡在清水里，中间需换水，我是泡了一上午，再清洗干净切成大块。
酱牛肉的家常做法如下1原料八角10克，五香粉15克，花椒5克，姜30克，丁香2克，盐15克，桂皮5克，小茴香3克，陈皮4克，香叶2克，葱50克，甘草5克，酱油30克，料酒30克，糖10克，牛前腿腱子肉1500克2将。
做法1牛腱反复浸泡血水，待用，牛腱烧开，出血水，加些黄酒，煮个510分钟2整个或对切放入高压锅，放入扎成结的葱，生姜，6勺料酒，4勺生抽，1勺老抽，1勺熬油，1小勺白糖，桂皮，放入几乎没过牛肉的。
制作步骤1买回来的牛腱子肉不用洗，用细盐抹均匀包上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚 2冷水入锅，大火煮34分钟 3煮好的牛腱子肉洗净表面的浮沫 4放入高压锅，放入洗净切成段的京葱 5放入甜面酱和郫县豆瓣酱 6。
高压锅版酱牛肉的做法步骤 1 将牛腱子肉洗净，多用清水浸泡几次，去除血水然后切成大块，凉水下锅煮出浮沫后捞出，用凉水冲净沥再浸泡10分钟将D料香料包花椒10粒 大料2粒 香叶3片 小茴香1小匙 桂皮1根。
高压锅酱牛肉的做法1食材准备牛肉，大葱，姜，蒜，料酒，黄豆酱，糖，老抽，盐，花椒，大料，香叶，小茴香，桂皮，丁香，陈皮，草果，芝麻香菜2方法步骤1将牛肉洗净切成大块焯去血水捞出洗净后用凉水再。
电压力锅版酱牛肉 做法 编辑 1选用颜色红润新鲜的牛肉2洗净可提前浸泡1小时以去除血水切大块，凉水下锅煮出浮沫后捞出，用凉水冲净沥干3大葱斜切段，姜切片，蒜去皮将牛肉放入高压锅，再放入所有的。
酱牛肉的做法家庭的做法
1、一制作家常酱牛肉方法原料 牛肉最好是牛腱肉一斤，干辣椒八角桂皮少许，姜葱 老抽料酒白糖适量做法 1牛肉洗净过水沥干，将牛肉切几大块 2洗净锅，加水老抽白糖干辣椒八角桂皮。
2、高压锅制作酱牛肉省时方便，做好的酱牛肉香味也很浓，那么怎么用高压锅做酱牛肉下面小编为大家介绍一下一高压锅酱牛肉的做法食材牛腱子肉1500克大葱1棵姜5片蒜3瓣料酒2大匙黄豆酱3大匙糖10克。
3、取出高压锅的内胆，把牛肉均匀的摆放在高压锅的锅底，然后往锅里加入适量的料酒去腥，然后将酱肉包还有咱们自己准备的葱姜蒜香叶辣椒冰糖和食盐一起放入到锅中，拿一个小碗小碗中加入黄酱和甜面酱然后倒入适量的清水调。
4、高压锅酱牛肉的做法 准备好材料 请点击输入图片描述 姜和大葱，忘拍照了，请点击输入图片描述 牛肉洗净 请点击输入图片描述 锅加水放入牛肉打水焯，去血水，请点击输入图片描述 把打好焯的牛肉摆入高压锅里，加入调料。
5、大火煮开，然后再转小火炖两个小时左右煮的时候要时不时看一下锅里水有没有减少，减少了就将牛肉翻面此时，酱牛肉已经做好，但是先不要拿出来，让它继续浸在汤汁里，直到凉透了，凉透后的牛肉拿出切片可以再准备。
6、1材料准备牛腱子3斤葱白半颗干辣椒少许老抽适量姜4到5片蒜5瓣花椒少许大料3到4瓣盐适量料酒2勺十三香半袋然后将牛腱子洗干净放着，如下图所示2然后切成小块，放入高压锅，如下图所示。