1、日常配餐中食物搭配的4个原则1荤素搭配荤素搭配不只是口味的互补，在荤素结构上的互补性则具有更重要的意义如青菜炒肉丝鲜笋冬瓜球土豆炖鸡块等荤素搭配是重要的原则，也是搭配的关键2蔬菜的搭配如烧三；食物与相关食物的最佳搭配 1苦瓜或苦菜与猪肝可为人体提供丰富的营养成分，具有清热解毒补肝明目的功效，经常食用有利于防治癌症 2猪肚与豆芽常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌 3玉米与碱碱可将玉米中含有的大量；营养搭配的原则是粗细搭配荤素搭配荤素搭配，这样的搭配有助于营养更好地吸收粗细搭配将五谷杂粮和薯类纳入主食，如将土豆山药地瓜蒸一下替代部分主食，或用杂粮面做成馒头面条或粥粗细搭配可以增加膳食纤维；营养搭配的重要性1 1有利于营养平衡由于营养膳食的科学搭配，注重多样适量食物的合理组合，有利于人体对蛋白质脂肪糖类矿物质维生素等各种营养素的摄入，从而与机体生理需求保持基本平衡2食物营养互补由于；一日三餐搭配 早餐鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋1根火腿和1个鸡蛋+炝拌黄瓜1根营养价值全麦面包富含b族维生素，具有保障脑部供血的作用蛋黄内含有磷脂，有益于智力发展奶类富含的钙磷铁维生素a；1选择营养丰富的食品，多吃时令蔬菜水果 2配餐要注意粗细粮搭配主副食搭配荤素搭配干稀搭配咸甜搭配充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的互补作用，提高其营养价值 3少吃油炸油煎或多油的食品肥。
2、食物的营养搭配对留住食物的营养成分很重要搭配得好，不但有利于人体很好地吸收其营养成分，使营养价值成立倍增加，而且可以减少其中的副作用所以，在日常饮食中一定要注意食物搭配要合理，下面就为大家推荐几种营养搭配方案。
3、胡萝卜一定要放肉炖，胡萝卜中的胡萝卜素是人体容易缺少的营养元素，同时也是一种脂溶性的营养元素，肉中的脂肪可以促进人体对胡萝卜素的吸收这道菜里营养比较全面，可以经常食用营养膳食搭配方案2 准妈妈的营养膳食指；早中晚三餐营养搭配表 早中晚三餐营养搭配表，饮食要健康规律，还要均衡搭配，这样才能最大程度的有利于我们身体的健康，我国大部分家庭的饮食习惯其实并不好，下面和大家分享早中晚三餐营养搭配表早中晚三餐营养搭配表1。
4、科学的营养搭配是指对一日三餐进行科学分配，根据每个人的生理状况和工作需要来决定按食量分配，早中晚三餐的比例为343，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各应该吃150 克，中午吃200 克比较合适早餐的科学；再如，人们日常生活中最常见的蔬菜与肉类的搭配，如黄瓜肉片雪菜肉丝和土豆烧牛肉等，由肉类提供蛋白质和脂肪，由蔬菜提供维生素和无机盐，不但营养素搭配合理，而且色泽诱人，香气四溢，更使人食欲顿增酸碱搭配 我国劳动。
5、食物混合营养搭配大全 1海带+冬瓜 海带含钙磷铁维生素B族等营养素，对利尿消肿润肠抗癌有食疗作用冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物，这两种食物搭配在一起，不仅能消暑，还有助于减肥瘦身 海带和冬瓜最适合做汤，如果喜欢吃蚕。
6、1猪肝配菠菜 猪肝菠菜都有补血功能，一荤一素，相辅相成，共同吸收，对治疗贫血有特效2牛肉配土豆 牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉粗糙，有时会影响胃粘膜土豆与牛肉同煮，不但味道 好，且土豆；海带含钙磷铁维生素B族等营养素，对利尿消肿润肠抗癌有食疗作用冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物，这两种食物搭配在一起，不仅能消暑，还有助于减肥瘦身 海带和冬瓜最适合做汤，如果喜欢吃蚕豆，还可以在汤中加一点，蚕豆中富含粗纤；搭配膳食的营养原则主要包括以下几个方面1多品种多变化 不挑食不偏食，不暴饮暴食，兼顾食品的色香味，并根据季节变化和民族习俗不同，选择不同的饮食品种2主副食比例平衡 主食主要是指五谷杂粮，副食则指肉菜。