油锅烧热后放入适量食用油，轻轻放入油锅，来回晃两下先让中间炸定型，几秒钟后松开手，用筷子迅速拨动油条，让油条快速翻滚，油条受热后会快速膨胀，炸至金黄上色均匀之后，就可以出锅了步骤step 9 沥干油，稍微晾一。
制作方法1将白矾食碱精盐放在器皿中，倒入温水并将原料搅拌熔化以后，加入面粉用调制成 较 软的面团待用2然后，每隔20分钟用双手将面团捣制5分钟，共捣4－5次，使面团表面光滑柔软即可放 置，进行发酵。
老式炸油条做法一，材料 材料1面粉300克，水180克，酵母5克，糖20克，材料2食用碱1克，盐5克，温水15ML 做法 1材料1全部混合，揉成面团，放温暖处发酵约1小时至两倍大 2材料2全部混合，一点一点揉进发酵好的。
炸油条配方如下主料小麦面粉500克鸡蛋3个酵母粉5克玉米油40克辅料盐5克小苏打3克和面清水170克炸油条用玉米油适量1面粉，鸡蛋，盐入盆2加上酵母粉3加上小苏打4加上玉米油5。
把油条面团拉成长条，用擀面杖擀成宽约12cm，厚约06cm，如果宽厚不匀会影响成品的形状步骤二切成宽约3cm的长条步骤三把长条两边刀口粘少许面粉，如不粘面粉油条会黏合炸不开步骤四用压条在长条中间压一下。
一样黑乎乎的铁桶正在过滤油，看了之后我恶心死了，立马离开再也不敢外面吃油条了，我决心自己动手学会做油条，经过十几次失败终于可以自己炸健康好吃的油条了，而且满足了全家人的早点需求，下面与大家一起分享家庭版的健康卫生小油条做法吧。
自制油条的做法 1将酵母粉放入170毫升的温水中，拌匀，静置几分钟让其溶解 2将高筋面粉倒入盆中，放入白糖和20毫升植物油 3再磕入鸡蛋 请点击输入图片描述 4用筷子拌匀 5将步骤1溶解后的酵母水倒入面粉中 6。
1，老式传统油条配方面1斤，矾1016克，碱1015克，盐510克，水300370克2，加臭粉方式低筋面粉1斤，小苏打14克，明矾13克，盐10克，臭粉4克这种加了臭粉的油条，臭粉的比例一定要少，不然味道会受。
油条的做法如下准备材料面粉300克盐3克酵母3克苏打粉2克鸡蛋1颗150克食用油20克1先来和面，面粉300克，盐3克，酵母3克，苏打粉2克，鸡蛋1颗2把鸡蛋充分的混合均匀后再加水150克，搅拌成絮状。
油条的做法如下01和面的技巧油条是否脆软可口，和面很关键，在和面的时候，在面里面加入酵母和小苏打，加水活成一团，发酵备用02在和面的时候，为了让面更劲道和有弹性，可以在面粉当中加入鸡蛋，备注一个。
油条的家常做法如下 主料面粉300克鸡蛋1个辅料酵母3克小苏打2g油20克盐3g水130g菜籽油20毫升工具盆锅刀砧板筷子保鲜膜1面粉入盆，磕入1个鸡蛋，3克盐3克酵母小苏打2克在。
做油条的操作步骤如下材料准备100ml水，50g白砂糖，20g酵母，100g植物油，150g高筋面粉1往面粉中放入50g白砂糖20g酵母和100ml的水一边倒入一边搅匀成棉絮状2用手将其反复揉匀成光滑的面团此时面团。
把小条叠一起，中间压一下，锅里倒油，烧热，把油条放锅中炸制，炸至浮起，捞出油条的做法和配方 材料中筋面粉500g，油条膨松剂10g，鸡蛋液50g，牛奶60g，黄油30g，玉米油20g，盐5g，糖5g，小苏打1g，油条的制作。
自制油条 材料油条粉250克，鸡蛋1个，油10克，水115克做法 1准备好材料，油条粉250克，鸡蛋1个，油10克，水115克21个鸡蛋打入250克油条粉中搅拌均匀再加入10克油一起拌匀3加入115克水，揉成光滑的，软硬合适的面团，水的。
油条做法一 材料 面粉500克，无铝油条膨松剂20克，水300克，植物油做法 1将无铝油条膨松剂均匀撒入面粉中，加水和成面团，静置20分钟后再和一次，醒发3小时以上2将面团擀成片，切条，拿起一条，两手拉住再对折扭一。