柠檬汁是天然的酸味剂，具有抗氧化和延长保质期的作用，所以大家记得出锅前要加一些5如果做得多一次吃不完的话，可以事先准备一个能密封的瓶子，放在沸水中煮一下消消毒，然后把里面的水分擦干，再放入做好的番茄酱；用料 主料番茄400克 辅料白砂糖30克淀粉20克柠檬汁2克 1清水煮沸，加入西红柿烫一分钟 2西红柿剥皮切丁 3番茄丁倒入破壁机中，加入白砂糖，淀粉，打成酱 4将打好的酱放入锅中，小火熬煮20分钟 5加入。
把洗干净的番茄用刀划出十字，放在开水锅煮三四分钟左右，十字开花即可，取出放凉 步骤2自制番茄酱的做法图解 剥去番茄皮，一定要剥的非常干净，把番茄长梗的地方青肉挖去，番茄中如果有未成熟的绿色的籽，要去掉，切成；番茄酱的做法主料西红柿700克冰糖100克辅料柠檬1个步骤1食材都准备好，西红柿最好挑选熟透的，这样做出来的番茄酱颜色会特别漂亮2把西红柿放到开水里泡上2分钟左右，然后去皮3用热水泡过的西红柿。
我一般会提前把玻璃瓶开水烫煮后晾干水分消毒，然后把番茄酱装进瓶子，自然冷却后留一瓶在冷藏，每次用干净的勺子取，剩下的我会冷冻自制番茄酱想要保存时间长，最好是制成纯番茄酱，在制作时不放油，将番茄酱以小火熬制；自制番茄酱长期保存的做法如下主要材料番茄柠檬冰糖主要工具刀碗榨汁机不粘锅汤勺1将番茄清洗干净，用刀把根部去掉，在顶部划一个十字，再放进热水里面，把西红柿的皮烫掉2将柠檬挤出来，柠檬。
自制番茄酱的做法长期保存如下工具材料2公斤番茄1个洋葱2颗大蒜1个胡萝卜1根芹菜2勺食用盐1勺白糖1勺橄榄油适量醋1将番茄切成小块，洋葱大蒜胡萝卜芹菜也切成小块备用2在一个大锅。
自制番茄酱的方法
1、制作自制番茄酱并不需要太多的时间或材料你只需要一些新鲜的番茄洋葱大蒜橄榄油以及一些基本的香料，就能制作出美味可口的番茄酱首先，你需要将番茄煮熟，去皮和籽，然后用橄榄油将洋葱和大蒜炒香将处理好的番茄。
2、第五步，将其拌均匀，然后小火继续熬煮5分钟，便可关火，将番茄酱趁热装入在事先杀毒处理过的容器中，封紧盖子，将其倒扣放置，在室温下自然冷却后，便可放入冰箱中冷藏保存分钟学会自制番茄酱，5块钱做一大罐，酸甜。
3、第四步，继续熬煮，过程中记得要不停搅拌，待看到锅中的汁水明显变少的时候，准备一个柠檬对半切开，将半个柠檬的汁水全部挤在西红柿酱中第五步，继续用小火熬煮，直到西红柿酱变得比较黏稠的状态，即可关火，将其盛入。
4、自制番茄酱长期保存做法如下食材西红柿三个冰糖5颗1每个西红柿顶部划十字口，放到开水中烫一下2把西红柿皮揭掉，切成小块3放到绞肉机里面，搅成泥4将西红柿泥倒入不粘锅中，加入几颗冰糖，小火熬。
自制番茄酱保存一年
自制番茄酱步骤1 食材准备 步骤2 将番茄洗干净，划一下十字，步骤3 准备一锅热水60 度左右即可，将洗净的番茄放入锅中，盖上盖儿，焖2分钟2分钟后，可见番茄自动脱皮了步骤4 用筷子将番茄皮去掉，将去皮的番。
13用第一二种方法制作好的西红柿酱是原汁原味的，吃的时候和新鲜番茄的制作方法相同，可以凉拌吃，直接打开瓶盖，把西红柿汁倒在碗里，加入白糖就可以直接饮用也可以炒着吃，锅里放油，放入葱姜蒜末煸香，放入西红柿汁炒。
番茄酱制做过程如下1选取适量番茄，在表皮开十字刀2放入锅中煮30秒，取出后可以轻易撕下外皮3切成块状4放入面包机中开启酱料模式5翻炒后根据个人喜好加入柠檬汁，继续翻炒直至膏状，取出分装待用建议用玻璃容器。
自制番茄酱的做法 用料西红柿番茄700g冰糖30g柠檬汁半个玉米淀粉2g盐1g 1挑选好的番茄洗干净，顶端划破表皮切十字口，放90度以上热水中浸泡2分钟一定要选熟透的西红柿2时间到后，把番茄全部捞出。
西式番茄酱 原料新鲜番茄2000克，橄榄油大蒜末洋葱丁各适量，月桂叶兰姆酒水糖盐胡椒粉各少许做法1新鲜番茄洗净，放入沙锅中煮，煮好后去皮去籽，放入搅拌机中打碎2锅中放入橄榄油烧热。
3直接把擦好的西红柿装进无水无油干净的玻璃瓶里 装满后把玻璃瓶盖拧紧，如果害怕不安全的话，也可以把瓶盖稍微的拧的松一些，在锅里蒸好后趁热把瓶盖拧紧记得小时候，家里腌这个西红柿酱，是用的卫生所输液的瓶子。
番茄酱熬制的方法如下第1步把西红柿洗干净，去蒂，随意切块备用第2步不粘锅里放适量的橄榄油烧热，放入去皮切碎的大蒜泥，中小火慢慢的把大蒜泥炒出香味，大蒜泥微金黄色第3步把切块的西红柿倒入不粘锅中。