佛手瓜的5种简单做法如下佛手瓜炒肉片1将佛手瓜清洗干净以后，对半切开，去除佛手瓜中间的种子，将佛手瓜切成片备用五花肉切片备用葱蒜分别切成葱花和蒜片，备用2锅中加油，油热以后先倒入五花肉炒出香味儿。
佛手瓜的吃法和做法如下有1凉拌佛手瓜将佛手瓜切成细丝或者片状，加入适量的盐，拌匀腌制片刻后沥干水分，加入适量的醋蒜末辣椒油等调料进行拌匀即可这是一道清爽开胃的凉菜2佛手瓜炒肉片将佛手瓜切成片状。
佛手瓜有两种吃法我觉得很好，一个就是炒肉片，先把佛手瓜飞一下水，然后和肉片一齐爆抄一下就行了，第二个做法就是把佛手瓜和排骨一齐炖汤，记住要放点姜！ 佛手瓜新吃法 将佛手瓜切片，放入糖醋中腌两天即可食用，很好吃 1佛手。
做法一酸溜佛手瓜 1将佛手瓜洗净削皮2从中间切开，挖去中间的核3把佛手瓜切成丝4切葱姜蒜，干辣椒备用5炒锅上火，加油爆香葱姜蒜及辣椒6加入佛手瓜丝快速翻炒7加入适量盐及少少的糖8最。
佛手瓜的做法如下1佛手瓜，胡萝卜切丝2锅中加500ml水烧热，放入180g佛手瓜丝和80g胡萝卜丝焯烫，捞出过凉沥干3将佛手瓜丝和胡萝卜丝中，加入5ml虾油4加入5ml花椒油，10ml白醋，5g盐，搅拌均匀即可。
步骤1佛手瓜洗净去皮备用2佛手瓜切成丝3锅中烧开水将瓜丝焯水，时间不要过长会影响口感，焯好后立即放入冷水中过凉沥干水份备用4瓜丝放入容器中放入糖盐米醋味精5调味料拌匀入味撒上黑芝麻即可。
凉拌佛手瓜的做法如下主料佛手瓜1个辅料盐适量糖适量彩椒1个干辣椒2颗生抽适量醋适量香油少许1佛手瓜切丝，沸水焯烫后过凉水备用2彩椒切丝3放少许盐，喜欢甜的可以加点糖4炸点辣椒。
01 佛手瓜的芯可以食用，但是口感不好，家常做法一般去除佛手瓜的核还可以炮制后入药的，作为食品食用但是基本人们都不会吃，一般是直接扔掉的，只有少部分人吃佛手瓜，又名隼人瓜安南瓜寿瓜等，属葫芦科特蔬。
