再过不久就到中国的传统节日——端午节，吃粽子，赛龙舟，每年的这个时候，照例都会迎来一场全民粽子大战。粽子是有糯米制作而成的一道传统美食，在端午节的时候尤其盛行。而粽子的做法也有很多，你知道多少呢?你知道粽子怎么包的吗?知道怎样包粽子吗?今天小编给小伙伴们分享一篇粽子的教程，学好可以包粽子了，和家里人一起包，家人应该会吃惊你是什么时候学会的包粽子的，粽子的做法其实有很多，有的人喜欢吃白粽子，有的人则喜欢在其中添加一些食材，如红枣、红豆、蜜枣等等，下面就是我为大家整理的一些粽子的做法，大家一起来看看吧~材料：糯米、五花肉、咸鸭蛋黄、粽叶
步骤：1、糯米提前浸泡一夜、沥干。
2、五花肉切成小块，放盐、生抽、胡椒粉、料酒、生姜腌制一晚。
3、要包粽子的时候，糯米加适量盐、生抽、老抽拌匀。
4、粽叶用温水洗净，取两片粽叶一前一后重叠在一起。
5、卷成圆锥形，先装入少量糯米。
6、再放一块肉和一个咸蛋黄。
7、再填入糯米，用勺子压实。
8、用手指按压粽叶两边，将上面的粽叶折下盖住糯米。
9、用手指按紧两边的粽叶，长出的粽叶反折到边上。
10、用棕麻（或棉绳；小编家里是用竹子绑的，具体不知道怎么形容）绑扎好粽子。煮粽子时，将粽子放入高压锅，加清水，一定要没过粽子，大火上汽后再继续小火煮1小时关火，再焖上一会儿即可。普通锅要煮3~4小时。
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