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1准备食材2皮蛋剥壳洗净备用3香菜辣椒蒜剁碎4剁碎蒜蓉，辣椒放入碗中备用5起锅烧菜籽油，烧至冒烟倒入放蒜蓉，辣椒碗的中，晾凉6加入生抽盐适量醋辣椒油芝麻油1勺拌匀，喜欢鸡精；具体做法1处理食材准备皮蛋4个，剥去外壳清...