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地瓜饼的做法 1地瓜洗净去头尾去皮切片，放入蒸笼中蒸熟，取出趁热压成泥状，备用2将作法1的地瓜泥加入二砂糖拌匀，再加入地瓜粉太白粉拌匀，接着静置约15分钟后，将地瓜泥分三份揉成圆球再压成扁平状，即为；地瓜饼的做法 主...