关于 怎样做白斩鸡 的文章

1冰鲜三黄鸡泡冷水1小时，中间换水2次，大号煮过加入足够量的水，水中加入葱段和姜片烧开，用手拎住鸡头，把鸡身浸入水中1分钟，捞出放到冰水里冷却3分钟2烫鸡的水中加入黄酒，水再次沸腾，下入冷却的三黄鸡，小。白斩鸡做法...