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1、1取排骨适量焯水2白萝卜切块3生姜切片4排骨生姜炒香5加入老酒，加入盐一起炒入味6加入白萝卜翻炒一段时间7加入适量的清水8继续炖20分钟左右即可出锅9出锅装盘即可。2、猪大排400克白萝卜1个生姜5克葱5克食盐...