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1、步骤一把排骨剁成23厘米左右长的段，放入盆中，用清水浸泡1个小时，把排骨的血水充分泡出来步骤二大蒜拍碎剁成蒜末，把生姜切成片香葱切成段放入碗中用手攥成汁，放入少许清水浸泡几分钟做成葱姜水备用。2、做法1将猪肋...