水晶虾仁的做法(水晶虾仁的做法窍门)
1、1剥虾仁去虾肠，在少许食用碱水中泡十分钟，可以让虾仁鲜嫩饱满，然后清水反复冲洗干净2虾仁洗净，用厨房用纸吸干水分用适量鸡蛋清，料酒，盐，少许胡椒粉少许淀粉加入虾仁，顺时针搅拌，待感觉粘稠即可，放冰箱腌制半；水晶虾...
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水晶虾仁的做法(水晶虾仁的做法 家常视频)
鲜猪皮500克，青虾仁150克，豌豆7粒，熟猪油15克，火腿200克，带骨肘子200克调料葱段10克，姜片10克，料酒20克，精盐3克，味精1克，鸡精1克，蒜泥醋碟1个，辣椒油10克，花椒5克，八角5克做法 1猪皮用...