关于 烧鸡公的做法 的文章

　　简介：　　烧鸡公火锅是由川东菜肴烧鸡公改进而成，因鸡鲜味美迅速在全国流行。　　技法：　　炒、烧、涮。　　特点：　　色泽红亮，香气浓郁，鸡肉熟软，麻辣浓郁。　　锅底配方：　　主料：　　鲜活公鸡 2500克，葱段10...