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作法1最先将三黄鸡清洗干净，火锅烧开水，水位线要可以瞒住半只鸡，将水烧开，先把雏鸡放入沸水过一下，再捞起来沥干水份备用2火锅再次放入整洁的清水，随后添加适量大葱，适量生姜片，适量米酒，适量盐，走红烧开。1白灼菜心...