关于 紫薯粥 的文章

紫薯粥会变色是由于紫薯富含花青素，而花青素是一种水溶性的天然色素，具有变色的特性米粥属于偏碱性环境，加入紫薯后，就会变色，这种情况属于正常现象，可以放心吃还有一种情况就是用铁锅熬紫薯粥，高浓度的铁离子会把紫薯。做法...