辣白菜制作方法(东北辣白菜制作方法)
1、大白菜切成四瓣洗净控干水; 2、用开水把盐化开放适上量的冷开水把大白菜放入浸没泡沫塑料12小时,盐水不要太咸目的是把白菜浸软出水; 3、把浸软的白菜捞出稍微控干水份,然后把菜子扒开一层层的抹盐,要抹...
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