关于 镜箱豆腐是哪里的菜 的文章

镜箱豆腐属于苏菜系，是江苏无锡地区汉族传统名菜。镜箱豆腐是一道经典的湖南菜，它的起源可以追溯到清朝据传，一位姓杨的湖南人在清朝时期，因为家里生意不好，开始自己制作豆腐，之后又将豆腐放到镜箱中进行腌制，从而产生了今天...