关于 高汤 的文章

高汤的营养价值及坏处1 烹饪中常用的一种辅助原料，以往通常是指鸡汤，经过长时间熬煮，其汤水留下，用于烹制其他菜肴时，在烹调过程中代替水，加入到菜肴或汤羹中，目的是为了提鲜，使味道更浓郁高汤是烹饪中最常用的辅。将胡萝...